アロハ･スピリットいっぱいの素敵なレストラン、ヴィッツ･ハワイアン･ステーキハウス

カイルア、パールシティーとワイキキで、地元ハワイの人々に長年高い人気を得てきた老舗レストランの「バズス･ステーキハウス」。そのワイキキ店が、「ヴィッツ･ハワイアン･ステーキハウス」と言う名前で、ワイキキのクヒオ通り、マイレ･スカイコート･ホテルの1階に移転オープンしました。

貴重なコアの木とステンド･グラスをふんだんに使った店内は、どことなく懐かしいオールド･ハワイの趣き。テーブルはゆったりと配置されており、店内はとても寛げる雰囲気です。また、光のサンサンと差し込むテラス席で、ハワイの風を感じながらのんびりとお食事もできます。店内中央にはバー･スペースもあり、お酒を飲んだり、カラオケを楽しみながら、アメリカン･スタイルでワイワイと過ごすのも楽しいですね。

ここには、朝･昼･晩と毎回通う常連客も多数。小さなお子様連れも大歓迎！オーナーのウドム夫妻の優しさがいっぱいの、アロハ･スピリットあふれる居心地の良いお店なのです。

ビックリするほど大きいロブスターと柔らかいステーキに大満足！

何でも美味しいヴィッツですが、自慢はなんと言ってもステーキ。冷凍のお肉は使わず、一人分ずつその場でカットして焼くステーキは、驚くほど柔らかくてジューシーです。ステーキには子ども(12才以下)用のサイズもあります。 特におすすめなのは、「ハワイアン･オノ･ステーキ」です。赤ワインや醤油、ガーリック、ブラウンシュガー、レモンで作られた秘伝のソースに１晩漬けて、柔らかく美味しく仕上げたステーキはしっかり味が染みて、忘れられない美味しさ！　シーフードがお好きな方には、マヒマヒやエビ、ロブスターなど、海の幸もそろっています。　 お肉もシーフードも両方楽しみたい方には、ハワイアン･オノ･ステーキとロブスター･テールのコンビネーションがお得！　驚くほど大きく肉厚のロブスターとジューシーなハワイアン･オノ･ステーキを両方味わえば、誰もが満足すること間違いなし！　ディナーにはサラダバーと日替わりスープ、フレッシュ･フルーツ、ライス／フライドポテト／ガーリック･マッシュポテト／ベークドポテトのいずれかが付いてきますので、野菜不足になりがちな旅行中でも安心ですね。

ブレックファーストもランチもおまかせ

ヴィッツ･ハワイアン･ステーキハウスは、午前6時30分〜夜中の2時まで、一日中オープンしています。お腹が空けばいつでもふらりと立ち寄れる気軽さが嬉しいですね。 普段は朝ごはんをあまり食べない人も、旅行中には何故だか朝からしっかり食べられちゃうから不思議。充実した1日を始めるには、ブレックファースト(朝ごはん)が重要ですよね。フワフワのパンケーキやワッフルはいかがですか？ フルーツやホイップ･クリームを添えたワッフルに、メープル･シロップをたっぷりかけて頬張れば、誰もが笑顔になること間違いなし！ ランチにもリーズナブルで充実したメニューが勢ぞろいしています。サンドウィッチやハンバーガーなどの軽食から、本格的なタイカレーまで、どれをオーダーしても外れなしの美味しさ。その中でも一番のおすすめが、ハワイ名物「ロコモコ」です。ご飯の上に乗ったハンバーグには、さすがステーキ専門店だけあって、ステーキ用の柔らかいお肉が使われています。手作りのグレービーの味も奥深く、卵とのコンビネーションも最高！　ワンランク上のロコモコを試してみませんか？

バー･コーナーでビールやカクテルはいかが？

お店の中央にあるのがバー･コーナー。モニターにはスポーツの試合が次々と映し出され、カウンターにはゆっくりと寛ぐ常連客の姿も。夜にはカラオケも行われ、皆で歌いながら盛り上がるアメリカンな光景も見られます。 お食事と一緒にカクテルを味わうのも素敵ですね。お店の人におすすめドリンクを聞いてみるのも楽しいかも。カラフルなブルー･ハワイやマイタイ、甘く口当たりの良いラヴァ･フローなどのトロピカル･ドリンクをオーダーしてみるのもいいですね。日が沈むと、外のテラス席にはたいまつが灯され、ロマンチックなムードが盛り上がります。さあ、グラスを掲げて、素敵なハワイの夜に乾杯しましょう！　(ハワイ州の法律で、お酒を飲める年齢は21才以上になっていますので、お気をつけください)。 いつ訪れても、長年の友達のように、あたたかな笑顔で迎えてくれるヴィッツ･ハワイアン･ステーキハウスで、最高の思い出を作ってみませんか？