ハワイのホテル、グルメ、ショッピング、オプショナルツアーなどの旅行情報 ホノルルから「ハワイ観光に役立つ最新情報」を毎日更新

■マウイ島の高地、クラ産の甘い柿はいかが？

秋の果物といえば、柿を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか？　ハワイで手に入る柿は、通常カリフォルニアから輸入されているものですが、地元マウイのクラにある橋本ファームの柿が今週から来週にかけて、ハワイのスーパーマーケットや市場に並びます。KCCのファーマーズ・マーケットにも登場するそうですよ。マウイ島の高地、クラで育った柿は、甘みたっぷりの富有柿で、みずみずしい味わいが特徴。桃栗三年柿八年といわれるように、育つのに時間がかかる柿の木。橋本ファームの柿は、4代目のクラーク橋本さんの曽祖父が植えたもの。お店で見つけたら、ぜひ試してみてはいかがでしょう？

(ホノルル・スター・アドバタイザーより)( ©SchoolPhotoProject.com.)