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Eriko
人気連載「ハワイの新名物を探せ!」

第10回、アーラン・コリアン・レストランのカルビ

投稿者: Eriko 更新日:2013年09月20日

Ah-Lang Korean Restaurant

アロハ~! 
ハワイ大食いクラブが太鼓判を押した「知る人ぞ知る逸品」が次々と登場するこのコーナー、編集部が「本当に美味しいっ!」と太鼓判を押すお気に入りの味を、「ハワイの新名物」としてどんどんご紹介しています。大食いクラブと一緒に、意外と深~いB級マニアの世界を楽しんでくださいね♪ 読者の皆様の投稿も募集しています。皆様が「これこそ新名物!」と思う美味しいものを教えてください。投稿はこちらまでEメールでどうぞ。

ハワイの新名物を探せ第10回、アーラン・コリアン・レストランのカルビ

●肉嫌いの編集部員に美味しいと言わせた、激柔らかカルビ~!?

アングリー・コリアン・レディのカルビ

Aloha~! エリコです。今回は、家庭的で美味しい韓国料理が食べられるホノルルで人気のお店、「アーラン・コリアン・レストラン」をご紹介します。強烈キャラの名物オーナーゆえ、アングリー・コリアン・レディ(AKL)としても知られているユニークなお店です。

何を頼んでも美味しいこのお店で、編集部のおすすめナンバー1は「カルビ」です。何がかというと肉の柔らかさがただものでないんです。鉄板の上でジュージューと熱々カルビにかぶりつくと、甘辛のタレがしっかり染みたお肉、柔らか~い!! 実を言うと私、ビーフが苦手で普段は韓国料理店にいっても肉は口にしないんです。その私が、「美味しい!」と言って食べたという…!? 後で、店主のウォンさんに肉の柔らかさの秘訣を聞いたところこっそり教えてくれましたが、こちらはヒミツです。(気になる方は1度食べて見てください。)

アングリー・コリアン・レディ

個人的なおすすめは、ピリ辛風味の青野菜サラダ。生まれて初めて口にした、マネー・ツリーという韓国野菜のクリスピーな歯触りに思わず感激。あっさり食べられるので、肉料理と一緒に頼むのをおすすめします。べジタリアン用メニューも有り。ちなみに、このお店で使用されている野菜は、店主の自宅の畑で取れた自家製というのも嬉しいところですね。

アーラン・コリアン・レストラン

そしてもう1つこの店の特徴というのが、店主が定めたルールに従って食べなければ怒られるかもしれない、ということ。自称「不機嫌」なウォンさんは始終しかめっ面で(でも本当は優しいのです)、客はほとんどセルフ・サービス状態。それでもリピーターが多いというこのお店、やはり料理が美味しいからでしょうね。

レストランへ行く前にお店のルール等に軽く目を通しておくのもよいかもですね。

(2013年9月更新)

お店データ

Ah-Lang Korean Restaurant
(アーラン・コリアン・レストラン)
アーラン・コリアン・レストラン
場所:725 Kapiolani Blvd. C-119B Honolulu, HI 96813 インペリアルプラザ1階
ウエブサイト:www.angrykoreanlady.com
アクセス:(ワイキキから)アラモアナ通りを西に進み、ワード・アヴェニューを右に曲がる。ワード・アベニューからカピオラニ通りを左に曲がりとクック通りで左折。すぐ左にある高いビルの1階。
大食いクラブからの
アドバイス:
店内ルールの基本は、テーブルにあるメニューを見て自分で紙にオーダーを書くことから。数や辛さの段階も忘れないように書きましょう。AKLから怒られても芸風と思って美味しい食事をエンジョイしましょう。
営業時間:(月~土):11:00-21:00。
駐車場店の前にパーキングメーターがあります。ビルディングにも駐車場有。ワード通り沿いのショッピングセンターに駐車しても徒歩で10分程度。

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