「かわいい～！」
ひと目見た瞬間に誰もの口から思わずこぼれる言葉が、このお店の魅力を表している、
そんなステキなケーキ屋さんがハワイにあるんですよ。
先日取材で訪れた際に、味見でいくつかのケーキを用意してくださったのですが、
それだけでおなかいっぱい・心も身体もハッピーになったので、今日のブログはこれを紹介します！
アラモアナセンターの中にある日本発の老舗デパート「白木屋」の中の一角にあるケーキショップ「クルクル」です。
日本人のパティシエが作っているので、まさに『日本のケーキ』が食べられるんです。
ハワイにいると、この「日本の味」という点がかなりのポイント！ アメリカンなスイーツはもちろん好きなのですが、
たくさん食べていると「甘いよー！！」と日本人にはお手上げなときがかなりの確率であるんです。
だから、日本人仕様のケーキはやっぱり日本人にはうれしいわけです。
それでは、気になるケーキたちをご紹介しまーす。
これはクリームブリュレ。スプーンですくったときのやわらかさ、口に入れたときの溶ろけ具合といい、完璧！
横に見えるのは、ゴツゴツした外観がダイヤモンドヘッドをイメージさせるクッキーシュー「ダイヤモンドヘッドパフ」。
手前から時計回りに、ブラウニー、グリーンティーティラミス、ロールケーキ。
ちょうどいいサイズ、ちょうどいい甘さ、そして丁寧に作られているんだなと実感できる、なめらかな舌触り。
う～…(うれし涙）、日本のケーキってやっぱり最高～！！
ちなみに、店名の「クルクル」とは、ハワイ語で「たくさん増やす」という意味だそうです。
てっきりロールケーキのお店かと思いましたが、そうではないんですね。
奥の方が、プログラマーからパティシエへ転身したという、エグゼクティブシェフ。
手前の方が、ハワイでケーキショップの立ち上げにも参加したことがあるという、パティシエ。
ケーキが大好きなこのお二人が目指すのが、「日本の街にあるケーキ屋さん」と言います。
かわいらしい店舗や店名、そして素朴な味わいが魅力のケーキたち、そのプライスまで、
コンセプトどおりの、身近なケーキ屋さんを再現してくれているじゃないですか！
クルクル Kulukulu
ロケーション：アラモアナセンタ－内 白木屋の銘菓コーナー
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