憧れのハワイウェディング第05回　レセプション

第5回レセプション

レセプション会場のゲストハウス

●ゲストハウスでのパーティー
チャペルでセレモニーが終わったら、次ぎは「レセプション」です。レセプションはどのカップルも、一番注意を払って計画する部分ではないでしょうか(私たちはかなりマイペースだったので、焦り始めているところですが…)。結婚式の全てが集約されるのがこの場面、ですよね。気は抜けません!!

私たちは、レセプション会場としてグロリア･ガーデン･チャペルに隣接するゲストハウスを選びました。緑の芝を敷きつめたガーデンに、美しい滝や真っ白なガゼボがあり、周りはヤシの木と色とりどりの鮮やかな花々で囲まれています。青い空を見上げると、ダイヤモンド･ヘッドはすぐそこに！これこそ「花と緑の結婚式 in ハワイ」って感じです。よくハワイに来る人は、空港に降り立つと｢ハワイの香りがする｣って言いますが、ここでもそれを感じることができます。ハワイの暖かい光と柔らかな香りを感じて、愛する人と結婚し、家族や友人たちに祝福してもらう…　これって、最高の幸せかもしれませんね。

吹き抜けにシャンデリアがゴージャスなエントランス

ゲストハウスに入ると、まず広い空間のエントランスがあり、2階まで吹き抜けになっています。頭上にはゴージャスなシャンデリアが輝いていて、お食事のできるお部屋は1階、2階ともにあります。それぞれとてもきれいで清潔感があり、インテリアもお洒落。大きい窓からは、明るいハワイの光がいっぱい差し込んできます。その窓を開くと、ガーデンとお部屋が一体になるように思え、まるで大自然の中にいるよう。私はアットホームな感じのガーデン･パーティー風レセプションが希望なので、この雰囲気はバッチリ！グロリア･ガーデン･チャペルで挙式していなくても、ゲストハウスだけを利用することも可能だそうです。

鉄人坂井氏のお料理も楽しみ！

●鉄人プロデュースの料理を味わう
ゲストにとってのパーティーのお楽しみといえば、まずは｢お食事｣ですよね。グロリアのゲストハウスで振舞われるお食事は、なんと料理の鉄人･坂井宏行氏プロデュースのフランス料理なのです(あ、すでによだれが出そう…)。実は、アメリカでも｢料理の鉄人｣は｢アイアン･シェフ｣と呼ばれ、人気テレビ番組なのです。そして、当地の総料理長は、アメリカの日本大使館で料理長の経歴をもつ山崎正秀シェフ。なんだかセレブな気分になれそう！それに、日本人の作る料理は味覚が似ているから美味しいし、ハワイでは貴重な存在なのです。グロリアのスタッフも、｢ハワイでいろいろ食べているけど、ここが一番おいしいですよ｣と太鼓判を押してくれました。これを聞いて、とっても楽しみな私です。でも、花嫁さんがモグモグ食べていたら、おかしいかな…!?　う〜ん、ここはやっぱり｢レセプションでのお食事はゲストのため｣くらいに考えておいた方がいいのかもね…

グラスを鳴らしてキスをせがむゲストに新郎新婦もタジタジ

●ロコのレセプションの内容とは？
ここで、ロコのレセプションの内容をちょっとご紹介しましょう。日本にはない文化がありますよ。｢同じことをしているのに、なぜ!?｣　｢どこで、そうなっちゃったの!?｣と、思うこと頻りです。

◎お食事
まず、会場で全員が席についたら、日本では食事の前に長い挨拶が始まりますよね。ハワイでは新郎新婦とその家族の紹介、食事の前のお祈りをして、｢では、食事にしましょう｣となります。食事もビュッフェ･スタイルが多く、初めてロコの結婚式に行ったときは、｢ビュッフェなんて、ゲストをバカにしているの!?｣って思っちゃいましたが、何度行ってもビュッフェなので、それが普通みたいです。食事中は何のプログラムもありません。

◎キスの合図
レセプション中、ゲストはたびたびフォークなどでグラスを「カチン、カチ〜ン」と鳴らします。これは新郎新婦がキスをする、というリクエストの合図なのですが、最初は訳がわからず、｢ロコはお行儀が悪いな〜｣と思っていたのでした。キスの合図と知ってからは、私もときどき鳴らしては新郎新婦を困らせ(?)ていました。(これがひんぱんだと、カップルもちょっと恥ずかしそうです…)

ウェディング名物のガーター･トス

◎乾杯
食欲が満たされると、やっとプログラムの開始です。新郎新婦と同じテーブルに座っている、それぞれの親友たちがスピーチをします。時間は一人5分程度。日本では、まず新郎新婦の隣に座るのは仲人さんですよね。そのあと、親戚代表が乾杯の音頭をとるのですが、ハワイではなぜかこのとき｢バンザ〜イ、バンザ〜イ｣と言って乾杯します。これは「バンザイ･トースト」と呼ばれています。なぜ｢カンパ〜イ｣じゃなくて｢バンザ〜イ｣なの!?

◎ブーケ･トス＆ガーター･トス
ケーキ･カット、ブーケ･トス、そしてガーター･トス。ケーキは切って、お互いに口に入れて食べさせてあげます。ブーケ･トスはご存知の通り、独身の女性が集まっているところに新婦がブーケを投げ、見事ブーケを受け取った人が次の花嫁さんになるといわれています。そして、ガーター･トス。これは花嫁さんがつけているガーターを新郎がはずし、独身男性の集まったところに投げるというもので、ガーターを勝ち取った人は賞金がもらえることが多いそうです。ガーターを受け取る男性はブーケ･トス同様、次に結婚するということなので、男性は女性ほどトスを受け取るときに気合が入らないそうです…　だから賞金をつけるのでしょうか!?　ブーケ･トス、ガーター･トスは、結婚式の列席者が、｢私たちも幸せになりたい！｣と花嫁の身につけているものを欲しがったので、花嫁･花婿が｢幸せをおすそ分けする｣という意味で、行われるようになったそうです。

家族や友人に祝福され、愛する人と結婚する…　これぞ最高の幸せ！

◎スライドショー
新郎新婦が、それぞれ生まれたときから最近までの写真をスクリーンに映し出します。これは日本でもありますよね？　写真嫌いの友だちは、｢結婚するとしても、スライドショーできるかな…｣と心配していました。私たちは割愛する予定です。

◎ファースト･ダンス
新郎新婦がダンスを初めたら、レセプションも終わりの合図。二人で音楽に合わせて踊ります。日本じゃ、ダンスはしませんよね…　こちらでは普通のことなのだから、面白いです。初めて見たときは、｢なんのために踊っているの!?｣と素朴な疑問がふつふつと沸いてきましたが、私もやはり踊るのでしょうか…　フィリピン系のカップルの場合は｢マネー･ダンス｣が伝統的です。これはダンスをしている二人にゲストがお金をもって近づくと、花嫁さんが口でお金を受け取り、キスをするような感じで花婿さんの口へ渡し、花婿の口からバスケットに入れます。私は面白くて、ついついお金を渡しちゃいます。

これで皆さんも、ロコの結婚式に行っても驚かずにすみますよね!?　次回はヘア＆メイクアップについてです。お楽しみに！

◎グロリア･ブライダル
Gloria Bridal
場所：3050 Monsarrat Avenue
電話： 808-922-1050
Fax：808-922-1055
ホームページ： www.hawaii-gloria.com