• おいしくて、雰囲気も最高なレストランでの食事は、ハワイ旅行の最大の楽しみでもありますよね？　でも店のチョイスは大いに迷うところ。そこでこのグルメページでは、ハワイでもっとも権威あるレストラン･アワード、ホノルル･マガジン主催のハレアイナ賞2000に選ばれた名店をご紹介していきます。また、安くておいしくてちょっとディープな「B級グルメ情報」も5月より開始。右側のコラムからお楽しみいただけます。皆さんの「おいしい旅」の思い出が、より素晴しいものになりますように！

    アンティ･パストス･カパフル

    Auntie Pasto's Kapahulu
    ＊「ラ･リエト･パスト」は2006年に閉店し、現在は「アンクル･ボーズ･バー＆グリル」が同じ場所にオープンしました（2007年）。
    メニューは配られないのでご注意を。壁にかかった大きなメニューボードを見てね。
    ＊「アンティ･パストス･カパフル」は「ラ･リエート･パストス」に名称変更しました（2004年1月）。
    錚々たるレストランが名を連ねるハレ アイナ･アワードですが、受賞カテゴリーのなかには「ベスト･レストラン･アンダー＄20」なんていう、ちょっとユニークな部門もあることをご存知ですか。味良し、雰囲気良し、それでもってお値段は超リーズナブルなレストランときたら、ツーリストだって見逃す手はありませんよね。という訳で、今月は＄20以下の予算で大満足していただけること確実な「ベスト･レストラン･アンダー＄20」に輝く、「はなまる」レストランの「アンティ･パストス」をご紹介。(ただしこの場合アンダー＄20は1人分の予算ということでご了承ください。ネ!)

    アンティ･パストスは、サウス･ベレタニア通りとペンサコラ通りの角に17年前にオープンした老舗イタリアン。ロコに絶大な人気を誇っており、店の前には常に行列ができる名物レストランです。そして今年の4月、遂に注目の第2号店がオープン。今回は、この新しい店にお邪魔してきました。
    「CACCIUCO-カチュコ」
    場所は、ワイキキからも程近いカパフル通り沿い。このあたりは、ワイキキに隣接しているのが不思議なくらいローカルタウンの雰囲気を色濃く残しており、実はそこここにロコ御用達のレストランやショップが点在しているエリアです。最近はそぞろ歩くツーリストの姿もチラホラみられるようになりましたが、まだまだ穴場的タウンといえるかも。2号店の出店にあたっては、迷わずこのカパフルを選んだそうですが、なんとなくその理由がわかるような気がしました。気取ってなくて庶民的、なのにどことなくお洒落っていう独特の雰囲気が、この店とカパフルの共通項じゃないかな。

    メニューに並ぶのは庶民派スタイルのイタリアン料理。アンティパスト(前菜)＄3.95〜、サラダ$2.75〜、パスタ$6.95〜、アントレ$8.95〜、ピザ$8.95〜、デザート$3.50〜と、とにかくすべてのディッシュがリーズナブル。
    ミックス･ベジタブル
    でもボリュームが少ないのでは?　などという心配も無用です。パスタはスモールとラージが用意されていますが、スモールでも女性ならとてもひとりで食べ切れないほどの量。ボリュームたっぷりの料理をみんなでシェアしながら、賑やかに食事やワインを楽しむのがこの店流の食べ方なのです。

    シェフいち押しのメニューは「CACCIUCO-カチュコ」$16.95。これはフレッシュな魚、アラスカン･スノー･クラブ、マッスル、クラム、タイガーシュリンプ、カラマリなど盛り沢山の魚介類を白ワインとトマトソースで煮込んだ、ちょっぴりスパイシーで濃厚な味わいのシーフード･シチューです。

     またパスタなら、クリームソースとバージン･オリーブオイルであえた、クルミやバジル、ガーリック、パルメザンチーズたっぷりの、ややオイリーでディープな味わいの「クリーミー･ペスト」(スモール$8.50)や、野菜の彩りも美しいヘルシーな一品「ミックス･ベジタブル」(スモール$7.50)が人気。

    そしてアントレのおススメは、ソテーした柔らかなチキンの胸肉に、オニオンの甘味とケッパーの塩気、そしてレモン･バターソースの酸味を効かせた「チキン･ピカタ」$11。なお、アントレをオーダーした場合、料金プラス$3で、山盛りのパスタを付けられるそうです。

    そうそうちなみにハウスワインはグラス$1.95、ボトルでも$10.95。ね、さすが「ベスト･レストラン･アンダー$20」に選ばれるだけのことはあるでしょ?

    ■現地最新情報 / アンティ･パストスがラ･リエート･パストスに名称変更

    (2000年取材)

    カパフル通りでひときわ目立つ赤い建物。山側に向かって通りの右側にあります。駐車場は通りを挟んで反対側にあります。     		住所： 59 Kapahulu Ave. Honolulu, HI 96815
    アクセス： ワイキキ、クヒオ通りから13番キャンベル･アベニュー行きのバス利用で約10分、キャンベル･アベニュー(終点)下車、バス停のすぐ目の前
    駐車場： 有
    電話番号： 739-2426(739-CIAO)
    営業時間： 17:00-22:00（月〜金）
    11:30-22:00（土、日）
    休業日：　 サンクス･ギビング、クリスマス
    予約：　 8名以上のグループは要予約、8名以下の場合、予約は受けない
    カード： VISA / MC / JCB / DINERS
    １人分の予算 ＄12〜
    コースメニュー 無
    お店の雰囲気 カジュアル
    こんな場合もOK 赤ちゃんOK / 小さな子供OK /
    パーティOK
    バースデーサービス デザートをサービス、スタッフによるハッピーバースデー･ソングやキャンドルのサービスもあり