ハワイのホテル、グルメ、ショッピング、オプショナルツアーなどの旅行情報 ホノルルから「ハワイ観光に役立つ最新情報」を毎日更新

ハワイ歩き方事務局

カリフォルニア・ピザ・キッチン – グルメ・レストラン情報

投稿者: ハワイ歩き方事務局 更新日:2000年01月01日

おいしくて、雰囲気も最高なレストランでの食事は、ハワイ旅行の最大の楽しみでもありますよね? でも店のチョイスは大いに迷うところ。そこでこのグルメページでは、ハワイでもっとも権威あるレストラン・アワード、ホノルル・マガジン主催のハレアイナ賞2000に選ばれた名店をご紹介していきます。また、安くておいしくてちょっとディープな「B級グルメ情報」も右側のコラムからお楽しみいただけます。皆さんの「おいしい旅」の思い出が、より素晴しいものになりますように!

カリフォルニア・ピザ・キッチン

California Pizza Kitchen

「ハレアイナ・アワードは豪華なファインダイニングだけじゃない」ということで、以前にも庶民派のイタリアンをご紹介しましたが、今回もまたまた「ベストレストラン・アンダー$20」部門に選ばれた、人気のカジュアル・レストラン、カリフォルニア・ピザ・キッチン(以下CPKと略します)をご紹介します。

ワイキキからアラモアナ・センターへと移転して以来、連日のように満員盛況の人気振りを誇るCPK。ワイキキ時代も相当人気が高かっただけに、移転すると聞いた時は「なんで移っちゃうの?」という気がしましたが、ロコにとってワイキキよりもアクセスの良いアラモアナ(駐車場が広い!)への引っ越しは大正解だったようです。そして何と言ってもショッピングの合間に気軽に立ち寄れるようになったことは、ロコだけでなく、旅行者にとってもすごく便利になったといえるかもしれませんね。

レストランは、アラモアナセンターの大拡張工事に伴い増築された新3階部分に位置しています。グルリと大きなガラス窓で囲まれたお洒落で明るくて開放感いっぱいの店は、アラモアナ公園と青い海に面しており、ハワイらしい雰囲気を満喫しながら食事を楽しむことができます。ランチやディナータイムは行列ができるほど混み合いますが、11時のオープンから閉店までクローズなしで営業していますから、ピークの時間帯をずらして行けば、海を一望する窓際のテーブルでゆっくりとしたひとときを過ごせるはずです。

一番の人気メニューはもちろんピザ。ウエストコーストはカリフォルニア生まれのピザ屋さんだけあって、そのテイストはあくまでもライト&ヘルシー。店内の大きなオーブンでこんがりと焼き上がられたピザは、オイリーでボリューム感たっぷりの従来のピザのイメージを覆す、サクッサクッとした軽い歯応えの薄い生地が特徴です。

常時25種類前後のピザが揃っており、新作も続々と登場するとか。オリジナルBBQチキン、北京ダック、タイチキン、ハワイアン、グリルド・ガーリックシュリンプ、ポートベロ・マッシュルーム、BLT(ベーコン、レタス、トマト)、ゴートチーズ、ハバナチキン、タンドリーチキン……などなど、CPKでしか味わえないユニークなトッピングのオリジナルピザは、メニューに並んだ名前をみただけで思わず食べてみたくなるものばかり。リクエストすればピザの生地をよりヘルシー感あふれる、特製のハニー・ウィート生地(Honey-Wheat Dough)に変えることもできます。サイズは1サイズで、見ただけで圧倒されるようなバカでかいモノではなく、日本人にとっては程良いボリューム。プライスも10ドル前後とリーズナブルなので、何種類かオーダーして、いろいろな味をあれこれシェアして食べるのがオススメです。

ピザのほかにも、アペタイザーからスープ、サラダ、パスタ、フォカッチァサンドイッチ、デザートまで豊富なメニューがよりどりみどり。オリジナリティ溢れるCPKならではの料理をあれもこれも食べてみたいけど、予算が…と思っている皆さん、ご心配なく。なにしろここは「ベストレストラン・アンダー$20」に輝いた、おいしくって最高にリーズナブルなレストランなんですから。

写真は、数有るピザの中からスタッフいち押しの「タイチキン」$9.99。トッピングには特製のピーナッツ&ジンジャー&セサミソースでしっかりと味付けされた柔らかなチキンの胸肉やモヤシ、ネギ、ローストピーナッツなどがたっぷり。ぴり辛のチキンとモッツァレラチーズの相性も抜群で、エスニックな味と香りが食欲をそそるスパイシーな逸品です。

また、パスタ料理の一番人気「チキン・テキーラ・フェットチーネ」$10.99は、ホウレン草を練り込んだ淡いグリーンのフェットチーネをテキーラ・ライムとハラペーニョ・クリームソースで和えたこれまたユニークで味わい深いひと皿。こってりしたなかにも爽やかなライムの酸味が効いたパスタは一度食べたら病みつきになるおいしさ。クリーミーなソースとテキーラライム、チキン、レッド&イエロー・ピーマン、レッド・オニオンが絶妙のコンビネーションを奏でます。

CPKは、アラモアナセンターのほかカハラモール、パールリッジセンターにもあります。お気に入りのショッピングセンターで存分にショッピングを楽しんでお腹がペコペコになったら、そのままCPKでグルメ三昧といきましょう!

(2000年取材)


アラモアナセンター3F。
住所:1450 Ala Moana Blvd. Honolulu, HI 96814 アラモアナ・センター アッパーレベル(3階)海側リバティハウス寄り
アクセス:ワイキキからアラモアナ・センター専用シャトル、ザ・バス、ワイキキトロリー利用
駐車場:有(センターの駐車場)
電話番号:808-941-7715
ホームページ :www.cpk.com
営業時間:日〜木11:00〜22:00
金・土11:00〜23:00
休業日: イースター、感謝祭、クリスマス
予約: 受けない
(大人数でも予約は不可。パーティには向かないかも)
カード:VISA / MC / JCB / DINERS / AMEX / DISCOVER
1人分の予算$10〜$13
お店の雰囲気カジュアル
こんな場合もOK赤ちゃんOK / 小さな子供OK
ご両親も納得
コースメニュー
バースデーサービスデザートをサービス
その他*日本語メニュー有り。
*子ども用のキッズミール有り。

この記事が属するカテゴリー: アメリカンフード, レストラン
関連キーワード: パスタ, ピザ,


私たちをフォローしてください!
@hawaiiarukikataをフォロー

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

*