• おいしくて、雰囲気も最高なレストランでの食事は、ハワイ旅行の最大の楽しみでもありますよね？　でも店のチョイスは大いに迷うところ。このグルメページでは、ハワイでもっとも権威のあるレストラン･アワード、ホノルル･マガジン主催のハレアイナ賞2002に選ばれた名店をご紹介していきます。また、安くて、おいしくて、ちょっとディープな「B級グルメ情報」も右側のコラムからお楽しみいただけます。皆さんの「おいしい旅」の思い出が、より素晴しいものになりますように!

    アーロンズ　アトップ・ジ・アラモアナ

    Aaron's atop the Ala Moana

    ハワイ産のオナガ（鯛）を中国野菜と一緒に蒸した「スチーム･オナガ」＄28.95は、醤油と海苔の風味を効かせたアントレ
    今回は、2002年ハレアイナ･アワード「トップ･オアフ･レストラン」に輝いたアーロンズをご紹介しましょう。アラモアナ･ホテル内にあるこの店は、以前はニコラス･ニコラスという有名店だったのですが、1999年の後半に一大リノベーションを敢行。インテリアを一新し、店の名前もアーロンズに変えてリニューアル・オープンしたのです。

    店名に「atop the Ala Moana」とあるように、場所はアラモアナ･ホテルのてっぺんにある36階。最上階の1フロアがすべてレストランになっており、なんといっても1番のウリはそのナイス･ビューです。
    高層ホテルの最上階から眺める夜景はまさしく非日常的な美しさ。きっと素晴らしい旅の思い出に！
    店内は海側、山側、ワイキキ側と３面がガラス張りになっていて、天井から床まで達する大きなピクチャーウインドー越しに臨む景色はまさに絶景の一言。残念ながらランチは営業していないので昼間の景色を見る事はできませんが、ディナーには少し早目でも太陽が沈む前に訪れれば真っ青な海の眺めも十分に楽しめます（ラウンジは午後5時からオープン）。日が暮れる時間は季節により違うので、そのあたりも考慮して予約を入れるのがベストですね。そして空一面が茜色に染まる壮大なサンセットを堪能している間にも、ワイキキやダウンタウンの高層ビルや山側の住宅地には次々と灯りが瞬き始め、まるで宝石を散りばめたようなゴージャスな夜景タイムの始まり、始まり！　これほど高いところから眺めると、素晴らしい景色が目の前というよりは足元に広がるっていう感じ。こんなスーパー･ナイスビューはなかなか楽しめるものじゃありません。窓の外に広がるパノラミックな夜景を損ねないよう、店内の照明はテーブルの上でゆらめくキャンドルの灯りだけ。カップルで訪れたら、最高にロマンチックなディナーになること間違いナシ！
    「マウイ･ワオウィ･スペシャル」＄8.95。フェタチーズ入りギリシャ風サラダには芝エビやアボカドに加えマウイオニオンがたっぷり
    もちろん、ナイスビューばかりでなく、美味しいお料理もご堪能ください。料理のカテゴリーはクラシック･アメリカン･コンチネンタル･キュイジーヌに地中海＆アジア･テイストを取り入れた、ここならではのモノ。伝統的レシピにオリジナリティをほどよくブレンドしたコンチネンタル料理が揃っており、素材にはハワイやメインランド産の新鮮なシーフードやプライムビーフ、ラム、チキン、子牛、メインロブスターなどがふんだんに使われています。オパカパカやオナガ、アヒ、マウイオニオンなど、ハワイ産の素材をメインに使ったメニューもなかなか人気を集めているとか。アラカルトに加え、アペタイザー、スープ、サラダ、アントレ、デザートがセットになったコースメニューも３種類あり、ステーキ＆ロブスターといった人気メニューがお得なセットで味わえます。
    常時2000本のストックを誇るワインセラーを完備。10名までのプライベートルームもあり
    また、店内に完備されたワインセラーには常時2,000本のボトルをストック。ワイン好きにはうれしい限りです。

     毎晩8時半（週末は9時）からライブステージも行われており、店内の雰囲気はお上品というよりはかなり賑やか。ディナーメニュー終了後も、ラウンジは深夜まで大いに盛り上がります。クラブ感覚で遅い時間帯から繰り出してくるロコも多いようです。息をのむ程に美しい夜景とおいしい料理、そしてお気に入りのワインをセレクトして、高層ホテルの最上階にあるロマンチックなレストランで、ちょっぴりゴージャスなディナー＆バーを楽しんでみませんか。

    （2002年2月取材）

    場所はアラモアナ･ホテルの36階。店内に一歩入った瞬間、目の前にナイスビューが広がる

    		住所： 410 Atkinson Drive Honolulu, HI 96814（アラモアナ・ホテル最上階）
    アクセス： ワイキキより、8番等のバスやトロリー利用でアラモアナ･センター下車
    駐車場： 有
    電話番号： (808)955-4466
    休業日：　 年中無休
    予約：　 予約をおすすめ
    クレジットカード： VISA, MC, JCB, AMEX, DINERS, DISCOVER
    ホームページ： www.tri-star-restaurants.com
    １人分の予算 ＄40〜　(チップの平均は合計金額の18％〜25％)
    お店の雰囲気 カジュアル＆エレガント
    コースメニュー： $70、$85、$120の３種類のコース有り
    日本語メニュー 有
    こんな場合もOK： 子供OK(子供用メニュー有り)／ご両親も納得
    ちょっとお洒落／パーティ用個室有り
    ドレスコード：男性は襟付きシャツと長ズボン、サンダル以外の靴を着用、女性はビーチウエア以外ならOK
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