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ビーチリゾートならではのダイニングが満喫できるオーシャンフロントのテラス席

全面的にリニューアルされたアストン･ワイキキ･ビーチ･ホテルのコンセプトである「オールド＆ニュー･アロハ」のままに、ティキズにはオールドハワイを思わせる、ちょっぴりレトロな雰囲気が漂っています。パームウッドのフローリング、天井に張られたフィッシュ･ネット、ラバロックの壁、手彫りのティキ像など、店内はインテリアからデコレーションまで、サウス･パシフィックをイメージしたカジュアルなアイランド･スタイルで統一。ワイキキの一等地にあり、海を見渡せるダイニングというと、どうしても高級感溢れるファイン･ダイニングになってしまいがちですが、ここはまったく趣が異なっています。ワイキキでは貴重な、気軽なオーシャンビューのダイニングが、あっという間に行列のできる人気店になったというのも、当然といえば当然ですね。

アヒ＆タコの他、替わりの素材をプラスし3種類のフレッシュなシーフードが楽しめるポキサンプラー(＄8.95)

●価格はリーズナブル
ハワイらしいロケーションで楽しむ料理といえば、やっぱりパシフィック･リム･キュイジーヌ。活気溢れるティキズのオープンキッチンからは、アイランド･フレーバーたっぷりのフレッシュで、ユニークなオリジナル料理が次々とクリエートされています。パシフィック･リムといっても、このティキズ･グリル＆バーのメニューは、あくまでもカジュアル。ディナータイムでも＄15〜＄20と、とてもリーズナブルな価格のメイン料理(アントレ)が多数揃っていますので、是非、一度、足を運んでくださいね。

フレッシュフルーツとチョコレートでデコレートされた人気デザートのリリコイチーズケーキ(＄5.95)

代表的なメニューをご紹介すると…
◎アペタイザー：ハワイ近海のアヒのサシミ、クラブ･ケーキ、カラマリカツ、バナナ･クラステッド･チキン、ポキ･サンプラー、ココナッツ･シュリンプ、アイランド･ナチョスなど
◎アントレ：オノ、オパ、オナガ、オパカパカ、マヒマヒ、アヒなど、フレッシュ･アイランド･フィッシュを日替わりで提供、グリルやソテーなど、お好みの調理法をチョイス。シェフ･フレッドのシグニチャーサーモン、スチーム･アイランド･モイ、カウアイ･シュリンプ･ペンネパスタ、パシフィック･ロブスター･テール、プライムリブ、テリヤキ･チキン、フィレ･ミニヨンなど

ウッディーなインテリアで統一されたオープンエアーの店内はちょっぴりレトロな雰囲気

アロハ･フライデー･ハワイアンプレートとネーミングされた、カルアピッグ、ラウラウ、ロミサーモンなどのハワイアンフードの盛り合わせやシーフード＆ミートのコンボ、サーフ＆ターフもオススメ･メニューです。ワインやトロピカル･カクテルも豊富に揃っているので、料理とともに是非、お楽しみください。

目の前に広がるオーシャンビュー、海に沈む美しいサンセット、どことなく懐かしさを覚えるようなノスタルジックな雰囲気、そしてアイランド･フレーバー満載のデリシャスなオリジナルメニュー…　トレード･ウインドが火照ったカラダに心地よいオーシャン･フロントのカジュアルダイニングには、気軽な雰囲気の中でリゾートらしさを満喫するための多彩な魅力がそろっています。