カリフォルニア･ウォック
今回はアラモアナセンター１階の、チャイニーズレストラン「California Wok」を紹介したいと思います。Macy’s の正面入り口近くのエスカレーターを下に下りると、すぐ右手にそのお店はあります。ガラス張りのお店は数人も入れば一杯になるくらいの小ささで、テイクアウトが基本です。お店の外に数台のテーブルがありますので、そこで食べることもできます。 その名のとおり、カリフォルニア生まれのこの店。30年の歴史を誇る、LAの老舗レストランが、「ヘルシー」をテーマに、カリフォルニアにチェーン展開をしたのが1996年のこと。ローカロリーでヘルシーなのに美味しい、ということで大評判になった後、満を持してハワイに上陸しました。 |
店内に入ると、カウンター上にメニューがずらっと並んでいます。チキン、ビーフ、シュリンプ、ベジタブルなどなど、カテゴリー別に様々な料理が並んでいるのですが、どうもイメージが掴みにくい、そんなときには、持ち帰り用のメニューを貰いましょう。そこには、それぞれの料理ごとに、材料や調理法、そしてカロリーや脂肪分まで記されているのです。さすが、「ヘルシー」にこだわるレストラン、親切ですよね。 散々悩んだ末に、私たちが選んだのは、「Hot Spicy Orange Flavor Chicken（ハーフサイズで＄6.35）」と「Sweet and Sour Shrimp（同じくハーフで＄7.35）」。それぞれご飯が付いてきますが、ここは健康的にブラウンライス（玄米）をチョイス。それぞれに、ハーフサイズとフルサイズがあるのですが、1人用だったらハーフで充分です。フルサイズだったら、2〜3人分ありますので注意してくださいね。 さて、お味のほうはどうでしょうか？ どちらも、まず見た目に「野菜が多い」ことに気付きます。特に、チキンのほうには「Water- Chestnut（ひしの実）」がたっぷり、しゃりしゃりの食感がなんともいい感じです。海老のほうには、セロリやピーマンがたっぷり入っていて、食物繊維はばっちり取れました。どちらも、素材の味を生かした、シンプルであっさりとした味付けで、なかなか美味しかったです。 いわゆる、こってりとした「中華料理」を想像していると、いささか拍子抜けしてしまうかもしれませんが、ここはあくまでも「ヘルシーチャイニーズ」のお店。ダイエット中に、罪悪感にさいなまれることなしに、もりもりと中華を食べられるこのお店、私はかなり気に入りました。 |
さて、ここでオーダーすると、おまけとして付いてくるのが、フォーチューンクッキー、半月型のクッキーの中に、占いを書いた紙が入っているアレです。 大体、とっても一般的なことが書いてあって、誰が見てもなんとなく当たった気分になるんですけどね、でも今回は私たち2人とも、かなり当たっていたので嬉しくなりました。一緒に言った友人の紙には「貴方は一生を通じて旅行を何度もするでしょう」とありましたが、彼は年間4回から5回、メインランドや日本に旅行するくらいの旅行好き、つい最近も愛知万博まで、はるばるハワイから行ってきたばかりなんです。私の紙にも、結構当たっていることが書いてありほくそえんでしまいました（言うと叶わなくなりそうだから秘密！）。 きっと大量生産で作られているフォーチューンクッキーで、当たるも当たらないもないんだけど、ちょっと夢があって、いいですよね。 … と、いうわけで、ヘルシーなチャイニーズ、皆様も一度ためしてみてくださいね。 |
(2005年10月取材)
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CALIFORNIA WOK
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住所： | Ala Moana Center 1F / 1450 Ala Moana Blvd #1251, Honolulu, HI 96814 |
| アクセス： | バスでの行き方：ワイキキからだと、8番、19番、20番などで、アラモアナ･センターで下車。 車での行き方：ワイキキからだと、アラモアナBlvdに出て、直進、アラモアナセンターの一階、メイシーズ側。 |
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| 営業時間： | 11:00AMから9:30PM(無休) | |
| 駐車場： | あり(無料) | |
| 電話： | (808)947-1332 | |
| 大食いクラブからのアドバイス | ランチタイム（11時から16時）には、サラダとライスがついたお得なランチメニュー（＄5.95から＄6.75）があります。 |
