• 静かなブームを呼んでいるB級グルメ情報！　安くて美味しくて、ちょっとディープな秘密のお店を紹介します。誰も知らない怪しいお店やロコで賑わうお店にチャレンジしてみませんか?　独断と偏見で選んだ美味しさは超A級、でも、お値段はB級の素敵なお店を「ハワイ大食いクラブ(知る人ぞ知るハワイ大学一熱心なサークル)メンバーの私がご案内いたします。

    ジンボー

    ●もちもちシコシコ、奥深いうどんの魅力とは？
    アヒのカルパッチョ
    ハワイ大食いクラブは、我こそはという大食いさんの参加をお待ちしていま〜す
    B級ファンの皆様お元気ですか？　私たち大食いクラブも元気で大食いに励んでいますよ。私事ですが、このたびハワイ大学の大学院を卒業し社会人になりました。と、いうことで、大食いクラブに社会人の部を作ってみました。今までハワイ大学の学生が中心だった大食いクラブですが、現在はすっかり大きくなって、社会人部員もハワイ大学以外の学生さんも、日本在住の方も誰でも大歓迎の、「ハワイ大食いクラブ」に成長しました。入部希望の方は、こちらまで。お名前、好きな食べ物のジャンル、大食い自慢などの自己PRをお送りくださいね。

    さて、ヘルシー度が日に日にアップしている大食いクラブ、今回はこれまた健康的なうどんを紹介してみたいと思います。うどんといえばやはり麺が命！　プリプリッとコシのある麺は弾力があり、ツルッとしたのどごしはあくまでも爽やか。麺を噛むともっちりとした存在感が、お口いっぱいに広がります。こんな活きの良い麺は、やはり手打ちならでは！　そんな、美味しい手打ち麺が味わえるお店がハワイにもあるんです。

    美味しいお店が立ち並ぶキング通り沿いにある「ジンボー」は、手打ちうどんの名店で、日夜ローカルのうどん好きであふれています。ランチやディナーのピーク時には、長い列ができるのはあたりまえ。パーキングもすぐ一杯になってしまいますので、少し時間をずらして行ったほうがゆっくり楽しめるかもしれません。レストランの移り変わりが激しいハワイのなかで、何年も「行列が出来る店」として人々に愛される、実力派のジンボー。大食いクラブにとって敵に不足はありません！

    ●温かいうどん、冷たいうどんに加えて焼きうどんも！
    さて、今回私たちがオーダーしたものは、「梅とわかめのうどん」、「サラダうどん」、「厚揚げと野菜入りの焼きうどん」の3種類。温かいうどん、冷たいうどん、焼きうどんと、それぞれ形態はちがいますが、共通して言えるのは手打ち麺の美味しさ。まさに、もちもちシコシコ至福の味なのです。梅とわかめのうどんの上には、わかめがたっぷり、梅干しをたたいたものがアクセントとして爽やかな風味を添えています。最近ベジタリアン宣言をしたS部員は、野菜と厚揚げ入りの焼きうどんをチョイス。たっぷりの野菜がヘルシーです。サラダうどんはこれまたヘルシー。うどんの上に、タップリの野菜とチキン（海老も選べます）がのっており、冷やし中華っぽいドレッシングがかかっています。暑いハワイにぴったりの、爽やかなうどんです。また、殆どのものが＄10以下と、お財布にやさしいのも嬉しいですね。

    焼きうどん
    あっさり風味の焼きうどんはやさしい味    		 梅とわかめのうどん
    たっぷりのわかめが嬉しい、梅わかめうどん    		 サラダうどん
    具だくさんのサラダうどんも人気！

    連日のアメリカン・フードやローカル・フードで胃が疲れ気味のあなた、さっぱりとヘルシーな ジンボーのうどんはいかがですか？
    (2007年9月取材)

    ●お店データ
    Jimbo(ジンボー)
    ジンボー     		住所： 1936 S.King St Honolulu, HI 96826
    電話： (808)947-2211
    アクセス： バスでの行き方：ワイキキからだと2番、13番などでキング・ストリートで1番か6番に乗り換えて、キング・ストリートとマッカリー・アベニューが交わるあたりで下車。キング・ストリートを渡ってすぐ。

    車での行き方：ワイキキからだと、アラワイ・アベニューを直進し、マッカリー橋を右折後マッカリー・アベニューを直進。ヤング・ストリートを左折して直進、プナホウ・アベニューで左折後、すぐキング・ストリートを左折、まもなく左手に見えてきます。
    大食いクラブからのアドバイス： パーキングはキング・ストリート沿いのお店の手前と、ヤング・ストリート沿いのお店の裏手両方にありますよ。
    営業時間： ランチは11:00-14:50(毎日); ディナーは17：00-21:50(日〜木)、 17：00-22:30(金〜土)