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ワイキキにあるこだわりのイタリアン･レストラン「アランチーノ」では、カジュアルな雰囲気の中、素材にとことんこだわった本格的な南イタリア料理を楽しむことができます。アランチーノの美味しさの秘密って何でしょう？ アランチーノのオーナー、稲村さんや料理長がちょっと役に立つ、イタリア料理の豆知識をお届けいたします。
アランチーノ料理長のイタリアン･グルメ講座●第1回 「パスタって形も長さもいろいろあるけどどうやって使い分けるの？」
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