ワイキッキのハワイでクッキング第04回　パイナップルのデザート – B級グルメ　動画でクッキング

アロハ〜！　
ワイキッキだよ。ハワイの歩き方のマスコット･ガール(モンキー)になりました。これからもよろしくね。ワイキッキはお料理大好き、食べることも大好キーッ。ねえ、みんなもワイキッキと一緒にお料理してみない？　ハワイっぽいメニューをビデオでどんどん紹介していくね。今回はパイナップルの専門家、カルロスさんに教えてもらった簡単で美味しいパイナップル・デザートの作り方を紹介するね。

ワイキッキのハワイでクッキング、第4回、パイナップルのデザート

●リッチな味わいのパイナップルデザート！
今日は、マウイ島カパルアのパイナップル・ツアーの素敵なガイドさん、カルロスさんに教えてもらった秘密のパイナップルデザートの作り方を紹介するね。用意するものは一口大に切ったパイナップル。刻んだマカダミアナッツ、ブラウンシュガー(なければ白砂糖でもOK)、シナモンとナツメグ、バター、そしてバニラアイスクリーム。

作り方はとっても簡単。まずはお鍋にバターを溶かします(中火でね)。そこにブラウンシュガーを振り入れて、混ぜ混ぜ〜。シナモンとナツメグを振り入れて、さらに混ぜます。火を止めてパイナップルをお鍋に入れてざっくりと混ぜます。器にパイナップルをいれて、バニラアイスクリームをたっぷりとのせて、マカダミアナッツをトッピングしたら出来上がり。

超簡単なのに、と〜っても美味しくておしゃれに見えるから不思議。嬉しいな、ウッキーッ！　さあ、いただきまーす。

(2009年6月更新)

●クッキング･メモ

	メニュー：	パイナップルデザート
	調理時間：	5分
	材料：	−一口大に切ったパイナップル −刻んだマカダミアナッツ −ブラウンシュガー −シナモン −ナツメグ −バター −バニラアイスクリーム
	ワイキッキのアドバイス：	パイナップルの甘い香りがアイスクリームにピッタリ。ちょっぴりブランデーを垂らしたら、さらにリッチになるよ。