Signature Prime Steak & Seafood
ハワイには美味しいステーキやシーフードを提供するレストランはいくつかありますが、味だけではなく最高の景色も約束してくれるレストランは意外と少ないですよね？ そこで今回は、Myハワイブロガーたなかみえがハワイ滞在中に訪れた、サンセットと美味しいステーキを同時に堪能出来ると定評のファインダイニング、アラモアナ・ホテルの最上階に位置する「シグネチャー・プライム・ステーキ＆シーフード」をご紹介します。
ＡＬＯＨＡ！
せっかくハワイに来たのだから一度くらいはちょっと贅沢な食事をしたい……。
現地の友人に相談したところ、「ワイキキのサンセットを楽しみながら食事ができるよ」と教えてくれたのが、アラモアナホテル36階にある「シグネチャー・プライム・ステーキ＆シーフード」。早速行ってきました！
私たちが案内されたのは、海際の席。天井まで切り抜かれた窓から見える海は、傾きかけた太陽に照らされ、キラキラ光ってそれは美しいこと。これから始まる食事への期待がどんどんふくらんでいきます。
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まずは、ビールとワインで乾杯。
ほうれん草のサラダとアヒのスパイシーポケはシェア。
そしてメインはフィレミニヨンとふりかけアヒです。
塩、こしょうだけで味付けされているのは、肉に自信がある証拠。まさにシグネチャーメニューです。
周りの香ばしいふりかけとレアのマグロ。絶妙な焼き加減はさすがです。ランチプレートで食べるふりかけアヒとは別物（当たり前か……）。甘酢ショウガが添えられているのはご愛敬でしょうか。
「景色も味もすばらしいレストランはハワイにはめずらしい。日本からのお客さまを自信をもって案内できる」とは、友人の言葉。うんうんと思わず頷きます。
そうこうしているうちに、窓の外はまさにサンセット。刻一刻と太陽が沈んでいきます。
おいしいご飯と窓の外のサンセット、そして友人との楽しいおしゃべり。
このレストランを選んでくれた友人に心から感謝。
幸せなハワイのひとときです。
そうそう。夕方16時半からのハッピーアワーでは、いくつかのメニューとドリンクがお得な値段で楽しめるのだそうですよ。私たちがお店に着いた17時にはすでに満席で、大賑わい。ハッピーアワーは予約ができないようなので、早めに行ったほうがよさそうですね。
たなかみえのブログはこちらからご覧ください。
◎シグネチャー・プライム・ステーキ＆シーフード
場所：アラモアナ･ホテル36階
電話番号：(808)949-3636
営業時間：午後4時30分～、最終着席は午後10時。無休。
ハッピーアワー：午後4時30分～6時30分
公式ページ：signatureprimesteak.com
◎アラモアナホテル
場所：410 Atkinson Drive Honolulu, HI 96814 
電話(日本国内連絡先)：(03)-5733-2090
ホームページ(日本語)：jp.alamoanahotel.com
宿泊予約＆詳細：jp.alamoanahotel.com/accommodations.aspx
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