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ハワイ歩き方事務局
人気連載「ビデオでレッスン、ハワイでお役立ち英会話」

第12回 レストラン編 その4

投稿者: ハワイ歩き方事務局 更新日:2010年09月01日

ハワイ旅行、「日本語が通じるから安心」とお思いの方も多いのでは。確かに、ハワイでは日本語が話せる人は多いけれど、英会話ができれば世界はもっともっと広がります。このコーナーでは、旅行に役立つ英会話を、ビデオを使ってご紹介します。さあ、一緒に練習しましょう!

ビデオでレッスン、ハワイでお役立ち英会話 第12回 レストラン編(その4)

ALOHA、リサです。今回もみなさんと一緒に、楽しく簡単にハワイ旅行で役立つ英会話を勉強しようね。英会話は難しいなんて思ってませんか? 心配しないで。度胸と笑顔さえあれば大丈夫。せっかくの旅行なんだもの、楽しく英語でコミュニケーションをとってみようよ! それじゃあ、はじめるよ! Are you ready?

レッスンその12、自分好みの調理法、焼き加減


今までも何度か、レストランでの英語を一緒に練習したけど、今回は卵とステーキの調理法、焼き加減を伝える英会話よ。

1. レストランでの朝ごはん。卵の調理法を聞かれたら?
How would you like your eggs?
(ハウ ウッド ユー ライク ユア エッグス?)
卵はどのように調理しましょうか?

2. このように答えてみましょう。
I would like mine scrambled.
(アイ ウッド ライク マイン スクランブルド)
スクランブルエッグにしてください。

Sunny-side up please.
(サニー サイド アップ プリーズ)
目玉焼きにしてください。

なお、目玉焼きの種類には、サニーサイド・アップ(片面焼き)、オーバー・イージー(両面焼きで半熟)、オーバー・ミディアム(両面焼きで黄身が少し半熟)、オーバー・ハード(両面焼きで黄身がかたい)などがあります。

3. 焼き加減を聞かれる、といえばステーキですよね。ステーキの焼き加減を聞かれたら?
How would you like your steak done?
(ハウ ウッド ユー ライク ユア ステイク ダン?)
ステーキの焼き加減はどのようにしましょうか?

ハワイで

4. ステーキの場合、このように答えます。
I would like my steak medium rare.
(アイ ウッド ライク マイ ステイク ミディアム レア)
ミディアム・レアにしてください。

Well done, please.
(ウェル ダン プリーズ)
よく焼いてください。

ステーキの焼き加減には、レア(表面のみサッと焼いたもの)、ミディアム・レア(レアより少し火を通したもの)、ミディアム(中心部がやや赤いもの)、ウェル・ダン(中までしっかりと火が通ったもの)などがあります。

卵もステーキも自分好みの調理法、焼き加減を伝えて、満足いくレストラン体験をしてくださいね。

 
(2010年9月更新)

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