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今までも何度か、レストランでの英語を一緒に練習したけど、今回は卵とステーキの調理法、焼き加減を伝える英会話よ。

1. レストランでの朝ごはん。卵の調理法を聞かれたら？
How would you like your eggs?
(ハウ　ウッド　ユー　ライク　ユア　エッグス？)
卵はどのように調理しましょうか？

2. このように答えてみましょう。
I would like mine scrambled.
(アイ　ウッド　ライク　マイン　スクランブルド)
スクランブルエッグにしてください。

Sunny-side up please.
(サニー　サイド　アップ　プリーズ)
目玉焼きにしてください。

なお、目玉焼きの種類には、サニーサイド･アップ(片面焼き)、オーバー･イージー(両面焼きで半熟)、オーバー･ミディアム(両面焼きで黄身が少し半熟)、オーバー･ハード(両面焼きで黄身がかたい)などがあります。

3. 焼き加減を聞かれる、といえばステーキですよね。ステーキの焼き加減を聞かれたら？
How would you like your steak done?
(ハウ　ウッド　ユー　ライク　ユア　ステイク　ダン？)
ステーキの焼き加減はどのようにしましょうか？

4. ステーキの場合、このように答えます。
I would like my steak medium rare.
（アイ　ウッド　ライク　マイ　ステイク　ミディアム　レア)
ミディアム･レアにしてください。

Well done, please.
（ウェル　ダン　プリーズ)
よく焼いてください。

ステーキの焼き加減には、レア(表面のみサッと焼いたもの)、ミディアム･レア(レアより少し火を通したもの)、ミディアム(中心部がやや赤いもの)、ウェル･ダン(中までしっかりと火が通ったもの)などがあります。

卵もステーキも自分好みの調理法、焼き加減を伝えて、満足いくレストラン体験をしてくださいね。