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レストラン＆バー・ブレスレス

オールド・アメリカン・スタイルのレストラン＆バー「ブレスレス」が、ワイキキ・サンドビラからクヒオ通りに移転してリニューアル・オープンしました。今、ニューヨークで 話題のダイニングとバーを組み合わせた新しいスタイルを取り入れて、1階はイタリアン・ジャパニーズのダイニング、2階はダンスフロアもあるクラブになっています。パスタを中心に和風弁当もあるランチ、手作りケーキが味わえるティータイム（14：30〜17：00）、ラストオーダーが深夜1：30までのディナーと、時間によってメニューもいろいろ。日本人スタッフもいるので、ファミリーや女性でも気軽に食事やお酒を楽しめます。ローカルに人気のバーは深夜4：00まで営業、DJが入ったりイベントも定期的に開かれています。ハッピーアワーは19：00〜21：00でドリンクが半額に。また毎週火・水曜はレディス・ナイトで全ドリンク4ドルになります。
住所：2375 Kuhio Ave.
営業時間：11:30〜深夜4:00　年中無休
電話：926-6811 （2000年3月24日更新）

カカアコ・キッチンがワード・センターにオープン

ローカルに大人気のプレートランチのお店「カカアコ・キッチン」が、ワード・センターにいよいよオープン。連日行列ができるほどの賑わいぶりです。天井の高い倉庫風の店内では、まずカウンターでオーダー。ミックス・プレート、サンドイッチ、サラダなどヘルシーなメニューが中心で、人気は、ジューシーなチキンをタロのパンではさんだ「てりやきチキンサンドイッチ」＄6.95、シチュー、スペアリブ、チキン、マヒマヒ（白身の魚）から2種類選び、ライスとサラダがつく「ローカル・プレート・ランチ（写真）」＄6.95など。テイクアウトの他に、室内およびテラスのテーブルで食べることもできます。オーダー後は席で待っているとウェイトレスが、持ってきてくれます。お昼時などは混み合っていますが、ローカルに混ざってざわざわした雰囲気で食べるのも楽しいもの。
場所：ワード・センター1Ｆ（ダウンタウン側）
営業時間：月〜金6：30〜21：00、土7：00〜21：00、日7：00〜17：00
電話：596-7488 （2000年3月17日更新）

「ふるさと」の人気メニュー 石焼き料理

ハイアット・リージェンシー内の人気和食レストラン「ふるさと」から、人気ディナーメニューのご紹介です。まずはハワイでは唯一ここにしかない「石焼き料理」。特別に富士山の麓から取り寄せた溶岩石の遠赤外線効果を利用し、食材の旨みを逃がさず焼き上げる一品。野菜、魚介類、肉類などを石板の上で焼くと驚くほど柔らかくジューシー。 席で楽しめる「卓上石焼きコース」、特上リブステーや450ｇのジャンボステーキなどが楽しめる「かまど石焼きステーキ」、食べやすい角切りのサイコロステーキなど、予算は＄28から。「ロブスターの竜田揚げ」は新鮮なロブスターのおいしさを竜田揚げの衣でぎゅっと閉じこめ、アツアツをいただく人気メニュー。これを目的に来店するお客様も多いそう。また、1Ｆのすし店も新鮮なハワイ産まぐろのにぎりが手頃な値段で食べられると好評。
場所：ハイアット･リージェンシー・ワイキキ、ダイヤモンドヘッド・タワー内レストラン（B1)、寿司店（1 Ｆ）
営業時間 - レストラン：朝食6：30〜10：30、昼食11：00〜14：30，ディナー17：30〜22：30 / 寿司店：昼食11：30〜17：00、ディナー17：30〜24：00　年中無休
（2000年3月17日更新）

パイプライン・カフェ & スポーツ・バー

ホノルルの最新ナイト・スポット「パイプライン・カフェ & スポーツ・バー」。スポーツ・バーの名の通り、店内に設置された22台のテレビにはスポーツ番組の中継が映し出され、ビール片手に応援している人、大勢でワイワイ騒ぐグループとみんな楽しそう。2Ｆに上がるとそこはダーツマシンやビリヤードができるバー・エリア。思い思いにゲームを楽しむ人たちで賑わっています。ナイトクラブは今のところ2Ｆだけでオープンしていますが、もうすぐ1Ｆのライブ・スペースもオープンする予定。8時以降は一応ドレスコードがあり、タンクトップ、つま先のあいた靴（ビーチサンダルは問題外）では入れません。また入場は21才以上なので生年月日がわかるIDを忘れずに。フライドポテトやチキンなどの軽食があり、午後4時〜7時は、ドリンクやおつまみメニューが２ドルになるハッピーアワーです。場所はワード通 りからもアラモアナ通りからも少し入ったカカアコ・エリア。お店の前にバレーパーキングあり。
住所：805 Pohukaina, Honolulu (ワイキキからAla Moana Blvd.を西に向かい、Koula St.を右）
営業時間：スポーツ・バー16：00〜翌2：00 / ナイトクラブ2Ｆ19：00〜、1Ｆ（近日オープン）18：00〜（火曜〜金曜）
カバーチャージ $3〜（ライブの内容等によって変更あり）
電話：589-1999 (2000年3月10日更新）

めん吉

アラモアナ・センターからケアウモク通 りを山側に少し行ったところにラーメンショップ「めん吉」がオープンしました。じっくり煮込んだ豚骨と鶏がらスープ、厳選した野菜、自家製チャーシューも本場中国の薬味を使いながら3時間かけて煮込むなど、横浜中華街育ちのオーナーの「こだわりの味」が自慢です。人気のメニューは、シーフードと野菜をふんだんに使ったスペシャル・シーフードやきそば、あんかけ固焼きそば、＄6.95。ラーメンは塩、みそ、醤油など＄5.50〜、セット・メニューは半チャーハン＆餃子＆ラーメンで＄7.80。駐車場はサムソン・プラザへ。

住所：661 Keeaumoku St., #103, Honolulu
営業時間：月〜土11：00〜21：30、日12：00〜16：00
電話：944-9981 (2000年3月3日更新)