ビーチハウス・アット・ザ・モアナでワインをフィーチャーしたスペシャル・ディナーの夕べ

ビーチハウス･アット･ザ･モアナでワインをフィーチャーしたスペシャル･ディナーの夕べ

ハワイ・ニュース An Outstanding Winemaker’s Dinner at Beachhouse at the Moana

■海の見えるレストランで忘れられない思い出を
ワイキキの白い貴婦人とも呼ばれる「モアナ･サーフライダー･ウェスティン･リゾート＆スパ」内の海を望むレストラン「ビーチハウス･アット･ザ･モアナ」では、6月11日(木)の午後6時より、オーストラリアの有名ワイン製造業者「ダーレンベルグ」の4代目チーフ・ワインメーカーのチェスター・オズボーン氏によるワインと、ビーチハウス･アット･ザ･モアナのロドニー･ウエハラ・シェフによるスペシャル･ディナーが出されます。

ダーレンベルグのワインは、伝統的な桶を使った作り方を採用しており、馥郁としたフルーティなフレーバー持ち味。薫り高いワインとウエハラ・シェフの手による5コースのお料理による、すてきなハーモニーを楽しんでみませんか？　このワイン＆スペシャルディナーは1人＄125。午後6時にワイン･レセプションからスタート。6時半からのスペシャル･ディナーの詳細は下記の表をご覧下さい。

グラス片手に心地よいひとときを過ごしてみませんか？

ビーチハウス･アット･ザ･モアナ　ワイン＆スペシャル･ディナー
	ディナー	ワイン
1品目	ハマチのタルタル、ガスパチョ添え	2008ダーレンベルグ「ブロークン・フィッシュプレート」ソーヴィニヨン・ブラン
2品目	エスカルゴ・ペストリー	2006ダーレンベルグ「マネー・スパイダー」ローザンヌ
3品目	ブレーズト・ビール・チーク(子牛の頬肉)	2007ダーレンベルグ「フェラル・フォックス」ピノ・ノワール 2006ダレンベルグ「カストディアン」グレナシュ
4品目	オーストラリアン・ニューヨーク・ストリップ	2006ダーレンベルグ「アイアンストーン・プレッシングス」GSM
デザート	チェリー・ジュビリー	2005ダーレンベルグ「ポート」シラーズ

●ビーチハウス･アット･ザ･モアナ
ホームページ(日本語)：jp.moana-surfrider.com
営業時間：17:30-22:00
駐車場：無料バレーパーキングあり
ドレスコード：カジュアルなリゾート着(ビーチサンダル、水着、Ｔシャツなどは不可)
予約：(808)921-4600、tdrc.waikiki@starwoodhotels.comまで(日本語)

◎モアナ･サーフライダー･ウェスティン･リゾート＆スパ
住所：2365 Kalakaua Ave., Honolulu, HI 96815
電話：(808)922-3111
ホームページ(日本語)：jp.moana-surfrider.com
料金＆予約(日本語)：https://secure.jpres.com/starwood/sr.asp