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10月14日(木)の午後6時より、ロイヤル･ハワイアン･ ホテルのシグニチャー･レストラン「アズーア･レストラン」で、オーストラリア産のワインをフィーチャーした5コースの特別ディナーが提供されます。

「オージー＆ソーシー」と名付けられたこのディナーは、アズーア･レストランのジョン･マツバラ･シェフが、オーストラリアのワイン醸造家、「オールド･ブリッジ･セラー」のスティーブ･フィッシャー氏とともに作り上げたもの。オーストラリアを感じさせるお料理とそれぞれにワインのペアリングが付きます。お値段は1人＄125。28席限定の特別メニューとなりますので、必ず事前に予約が必要です。メニューは下記の表をごらんください。

名シェフのジョン･マツバラ氏が創り出すハワイ独自のひねりを加えた美味しいお料理と、芳醇なオーストラリア･ワインを味わいながら、ゆったりとワイキキの夜を過ごすのも素敵ですね！