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ハワイ歩き方事務局

ロマンチックで美味なバレンタインはアズーア・レストランで!

投稿者: ハワイ歩き方事務局 更新日:2010年02月06日

ロマンチックで美味なバレンタインはアズーア・レストランで

ハワイ・ニュースEnjoy a Delectably Romantic Valentine’s Day Dinner at Azure Restaurant

■ロイヤル・ハワイアンのシグニチャー・レストランでグルメ体験

ロイヤル・ハワイアン・ホテル

1927年の創業以来「太平洋のピンク・パレス」として人々から愛されてきた老舗ホテル、ロイヤル・ハワイアン・ラグジュアリー・コレクション・リゾートのシグニチャー・レストラン「アズーア」では、バレンタイン・デーの2月14日(日)にハワイの特産物をふんだんに使った特別ディナーが提供されます。

ハワイで最も権威のあるグルメ賞として歴史を誇るレストラン大賞「第26回ハレアイナ賞2010」で「新しいベスト・レストラン賞」を受賞したアズーア・レストランでは、名シェフのジョン・マツバラ氏が創り出す上品で多彩な味の世界が楽しめます。

年に一度のバレンタイン・デー、たまには二人っきりでロマンチックなディナーはいかがですか。

アズーア・レストランのバレンタインデー・メニュー
日時:2010年2月14日(日)、17:30-21:30(最終着席21:00)
料金:$150(カップル)、$75(お1人様)
一皿目※お二人に贈る媚薬の前菜
-冷製クマモト牡蠣、レモン出汁、かつおぶしのクレーム・フレッシュ、キャビア
-冷製スモークしたハマチのお刺身とイクラ、アボカド、シャンペンと生姜のビネガレット
二皿目-アズーア甲殻類のカプチーノ仕立て、蟹、海老&ブイヤベース
三皿目※以下からお好みのメイン料理をお選びください
-「ビーフ&リーフ」コナ産ロブスター&リブアイ・ステーキ、ハマクア産マッシュルーム、わさびポテトのピュレ、ボルドレーズ・ソース
-雲丹のリゾット&シュリンプ・スキャンピ、ワイルア産アスパラガス、グレープ・トマトのマリネ
-ハワイ王朝ゆかりの魚モイ&キング・クラブ、海藻リム、イナモト、生姜とねぎのソース、ミニ青梗菜、しいたけ
デザートワイアルア・エステート・チョコレートのテイスティング
コナコーヒー・ポット・オ・クレム、チョコレート・シャーベット&ハワイのフレッシュ・フルーツと共に小麦粉を使わないフラワーレス・チョコレート・ケーキ、マカダミア・ナッツ・カノーリとチョコレート・ムース、チョコレート・ピーナッツバター・スクエア

アズーア・レストラン
場所:ロイヤル・ハワイアン・ホテル内1階
電話:(808)923-7311
予約:921-4600 (セントラル・ダイニング・リザベーション・センター)または、問い合わせフォームにて申込み
特別ディナーの詳細はこちら:jp.royal-hawaiian.com/dining/azure.htm

ザ・ロイヤル・ハワイアン ロイヤル・ハワイアン・ラグジュアリー・コレクション・リゾート
住所:2259 Kalakaua Ave., Honolulu, HI 96815
電話:(808)923-7311
ホームページ(日本語):jp.royal-hawaiian.com
携帯サイト(日本語):royalhawaiian-mobi.com
宿泊プラン(日本語):jp.royal-hawaiian.com/rooms/packages.htm

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