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ウルフギャング・ステーキハウスに”ワインのファースト・レディ”がやってくる!

投稿者: ハワイ歩き方事務局 更新日:2011年07月29日

ウルフギャング・ステーキハウスに”ワインのファースト・レディ”がやってくる

Wolfgang’s Steakhouse Presents “The First Lady of Wine” Featuring Heidi Peterson Barret

■ワインのファースト・レディがセレクトする最強のペアリング・ワインとは?

wolfgang_wine

8月8日(月)の午後6時30分~、最高級の熟成ステーキで有名なロイヤル・ハワイアン・センター内のウルフギャング・ステーキハウスで、「ワインのファースト・レディ」と呼ばれる凄腕女性ワインメーカーのハイディ・ピーターソン・バレット氏がセレクトする、ステーキとワインの最高のディナーが用意されます。

ハイディ・ピーターソン・バレット氏は、カリフォルニアでも有数のワインメーカーで、スクリーミング・イーグル、ダーラ・バレー・ヴィンヤード、パラダイム・ワイナリーなどの、小規模ながら絶大な人気を誇るワイナリーのワイン作りにかかわってきたほか、自身のレーベル「ラ・シレーナ」も大人気の、ワイン名人。ワインのファースト・レディとして、絶大な信頼と人気を得ています。

気になるディナーの料金はワイン込みで$250。20席限定の最高のディナーのメニューは下記の表をご覧ください。

ワインのファースト・レディがセレクトしたワインと最高級のステーキで、忘れられないひとときをすごしてみませんか?

ワインのファースト・レディによる特別ディナー
8月8日(月)、18:30~
アペタイザー(前菜)クラブケーキ
(ワインのペアリング) 2010 Pret A Boire Rose
サラダウルフギャング・サラダ
※2010 La Sirena Moscato Azul
主菜、その1ラム・チョップ
2006 La Sirena Napa Valley Syrah
主菜、その2ポーターハウス・ステーキ、マッシュポテトとほうれん草のクリーム煮添え
2009 Vin Perdu
2009 Amuse Bouche
2008 Au Sommet

 

ウルフギャング・ステーキハウス・バイ・ウルフギャング・ズィーナー
Wolfgang’s Steakhouse by Wolfgang Zwiener

場所:ロイヤル・ハワイアン・センターC館3階
電話:(808)922-3600
営業時間:(月-木曜日)11:30-23:00、(金曜・土曜・祝祭日前日)11:30-23:30、(日曜・祝祭日)11:30-23:00

ホームページ(日本語):www.wolfgangssteakhouse.net
予約サイト:www.opentable.com

ロイヤル・ハワイアン・センター
Royal Hawaiian Center

場所:2201 Kalakaua Ave., Honolulu,HI 96815
電話:(808)922-0588
ホームページ(日本語):www.royalhawaiiancenter.com/jp

■グルメ情報 / 最高級熟成ステーキが楽しめる、ウルフギャング・ステーキハウス
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