ウルフギャング・ステーキハウスに”ワインのファースト・レディ”がやってくる！

ウルフギャング・ステーキハウスに”ワインのファースト･レディ”がやってくる！

Wolfgang’s Steakhouse Presents “The First Lady of Wine” Featuring Heidi Peterson Barret

■ワインのファースト･レディがセレクトする最強のペアリング･ワインとは？

8月8日(月)の午後6時30分～、最高級の熟成ステーキで有名なロイヤル･ハワイアン･センター内のウルフギャング・ステーキハウスで、「ワインのファースト･レディ」と呼ばれる凄腕女性ワインメーカーのハイディ･ピーターソン･バレット氏がセレクトする、ステーキとワインの最高のディナーが用意されます。

ハイディ･ピーターソン･バレット氏は、カリフォルニアでも有数のワインメーカーで、スクリーミング･イーグル、ダーラ･バレー･ヴィンヤード、パラダイム･ワイナリーなどの、小規模ながら絶大な人気を誇るワイナリーのワイン作りにかかわってきたほか、自身のレーベル「ラ･シレーナ」も大人気の、ワイン名人。ワインのファースト･レディとして、絶大な信頼と人気を得ています。

気になるディナーの料金はワイン込みで＄250。20席限定の最高のディナーのメニューは下記の表をご覧ください。

ワインのファースト･レディがセレクトしたワインと最高級のステーキで、忘れられないひとときをすごしてみませんか？

ワインのファースト･レディによる特別ディナー
8月8日(月)、18:30～
アペタイザー(前菜)		クラブケーキ (ワインのペアリング) 2010 Pret A Boire Rose
サラダ		ウルフギャング･サラダ ※2010 La Sirena Moscato Azul
主菜、その1		ラム･チョップ 2006 La Sirena Napa Valley Syrah
主菜、その2		ポーターハウス･ステーキ、マッシュポテトとほうれん草のクリーム煮添え 2009 Vin Perdu 2009 Amuse Bouche 2008 Au Sommet