ハワイ出身シェフがアメリカ勝ち抜き料理番組のファイナリストに
Hawaiian Chef Is In Finalist of Food Network Star
■ファイナリスト15名から優勝者をこの夏決定 全米各地のレストランシェフやオーナーが参加して、料理の腕を競う料理番組「フード・ネットワーク・スター」。2005年から始まったこの番組は、アメリカ全土で人気を呼び今や2012年3月から始まった「シーズン8」の真っ只中。 そのシーズン8のファイナリスト15名の中に、ハワイ島ワイメア出身の23才の若きシェフ、フィリップ・イッピー・アイオナ氏が選ばれています。彼の両親はワイメアでイタリアンレストランを開いていて、「ハワイアンとイタリアンのカルチャーを融合させた料理を作りたい」と話しています。 優勝は今夏に決定され、優勝者の賞品として優勝者自身による料理番組が放映されます。ハワイ出身シェフの活躍に期待したいですね。 |
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