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大阪のデパ地下にハワイのパンケーキショップが登場!

投稿者: Myハワイ編集部 更新日:2012年11月03日

大阪のデパ地下にハワイのパンケーキショップが登場

Enjoy Hawaii Pancake at Department Store in Osaka

■高島屋大阪店に11月27日までの期間限定でオープン

ハワイの老舗ローカル・レストラン「Fourty Niner(フォーティー・ナイナー)」のパンケーキを大阪でも楽しめる、うれしいニュースが届きました。

同店のオーナーシェフのウィルヘルム・コルドさんが、日本のために作った新ブランド「wil’s kitchen(ウィルズキッチン)」を、高島屋大阪店の地下グルメエリアに11月27日までの期間限定で出店。

パンケーキはハワイの店で作られているものを再現し、バターミルクを入れた生地のパンケーキを3枚重ね、ココナッツミルクベースのソースを上にたっぷりのせているそうです。食べ歩きできるよう小さめサイズで、朝食やブランチ、ティータイムのお供にも、またちょっとした手土産などにも利用したいですね。

 

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