ハワイのホテル、グルメ、ショッピング、オプショナルツアーなどの旅行情報 ホノルルから「ハワイ観光に役立つ最新情報」を毎日更新

■60種類以上のドイツパンが楽しめます！

7月3日(水)、アラモアナセンターにある、老舗デパート白木屋内に、札幌発のドイツパンのお店「BRUG(ブルクベーカリー)」がグランド・オープンし、多数の人々が訪れました。

ブルクベーカリーは、1977年に札幌で創業。以来5ヵ所にお店を構え、本格的なドイツパンのお店として高い人気を誇っています。グランド・オープニング・イベントには、創始者の竹村克英顧問(写真下：左から2人目)やオーナーの丹山東吉社長(同：一番左)、取締役の森下英吉氏(同：左から3人目)も列席しました。

●竹村顧問と丹山社長へのインタビュー
編集部：海外一号店として、ハワイを選ばれたのはなぜですか？
丹山社長：札幌では常にお客様に好評をいただいているので、日本とゆかりの深いハワイに、そして以前から親しくさせていただいている白木屋さんの中に、お店をオープンしたいと思っておりました。
編集部：日本とアメリカでは味覚の違いなどもあるかと思うのですが、ハワイのお店ならではの特別な商品などはありますか？
丹山社長：はい、ハワイでは地元のフルーツを使ったパンを扱っています。マンゴー・ブレッドなどですね。逆に北海道のお店で使っているフルーツは、ここでのパンには使用していません。
編集部：このお店にはハワイアン・スイート・ブレッドがありますね。これは札幌でも扱っていますか？
竹村顧問：はい、札幌にもありますが、実は札幌のお店のハワイアン・ブレッドにはフルーツが入っているんです。でも。ハワイ店では、より伝統的な、フルーツの入っていないハワイアン・スイート・ブレッドを出しているんですよ。

厳選した素材と伝統の技術で焼き上げるブルクベーカリーの美味しいパンは、ハワイの人々にも広く愛されそうですね！

フェイスブック・ページ内に、BRUGのフォトアルバムを作りました。こちらからお楽しみください。

●BRUG（ブルクベーカリー)
場所：アラモアナセンター内 白木屋内

●アラモアナセンター
場所：1450 Ala Moana Boulevard, Honolulu, HI 96814
電話：955-9517
営業時間：9:30-21:00(月～土)、10:00-19:00(日)
休業日：年中無休
ホームページ(日本語)：www.alamoanacenter.jp

■ショッピングセンター情報 / アラモアナセンター