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Akiko

【お正月特集】お正月にはアヒ(マグロ)を食すのがハワイの慣習

投稿者: Akiko 更新日:2014年01月02日

Nieighborhood Fish Stores in Hawaii had very Busy Day before the New Year

■魚屋さんは大賑わい

あけましておめでとうございます。海に囲まれたハワイでは、お正月にアヒ(マグロ)を食べるのが慣わし。なので、昨日の大晦日には、多数の人々が魚屋さんに駆けつけ、お昼過ぎにはアヒ(マグロ)が売り切れる事態が続出しました。

ハワイのマグロ料理といえば、なんといってもポケ(ぶつ切りにしたマグロをリムという海草やハワイアンソルト、ククイナッツなどで和えたもの)が有名。新鮮なマグロが美味しく食べられるハワイで、ぜひポケやお刺身などを味わってみてくださいね!

(Honolulu Star Advertiserより)

 

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2 responses to 【お正月特集】お正月にはアヒ(マグロ)を食すのがハワイの慣習

  1. 私も今日のお昼にスパイシー・アヒポケ丼を食べました!

  2. 日本でもお刺身を正月に食べたりしますもんね。

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