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Akiko

【イベント】美味しく食べてハワイの農業教育を支援、ロカリシャス・ハワイ

投稿者: Akiko 更新日:2014年03月06日

Enjoy Great Food during the "Restaurants Week"

■ホテルの一流レストランから通好みの名店まで人気店がずらりと参加

2014年3月1日(土)~3月31日(月)の1ヵ月間、ハワイの農業教育活動を支援するチャリティ・グルメ・イベント、「Localicious Hawaii (ロカリシャス・ハワイ)」が行われます。主催はハワイの農業、漁業、畜産業などを支援する非営利団体「Hawaii Agricultural Foundation(ハワイ農業基金)」で、その理事には名シェフのアラン・ウォン氏やナロ・ファームのディーン・オキモト氏などが名を連ねます。

■関連情報/ 有名シェフにインタビュー、アラン・ウォン氏

ロカリシャスとは、「ローカル(地元)」と「デリシャス(美味しい)」を合わせた造語で、その名のとおり、イベント期間中には参加レストランで地元食材を使った美味しいお食事が楽しめ、その売り上げの一部がハワイの農業教育振興のために利用されます。

参加店は人気の名店、アラン・ウォンズやロイズ、ザ・カハラ・ホテル&リゾートのホクズ、ハイアット・リージェンシー内のジャペンゴなどホテルのレストランをはじめ、ニーマン・マーカス内のマリポサやサイド・ストリート・インなど、人気店がずらり。

参加レストラン一覧は、こちらのページをご覧下さい。

 

ロカリシャス・ハワイ
参加店:こちらのページをご覧下さい

■関連情報 / ハレアイナ賞受賞レストラン

 

 

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1 response to 【イベント】美味しく食べてハワイの農業教育を支援、ロカリシャス・ハワイ

  1. おおー、良いですね!地産地消の考えに賛成です!

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