Calbee Intrroduces Exclusive "Hawaiian Onion Salt" Flavored Chips
■甘みが特徴のマウイオニオンとさっぱり塩味の「ハワイアンオニオンソルト」 ハワイのフレーバーを取り入れたポテトチップスが、カルビーから発売されることがわかりました。カルビーがフィーチャーしたのは、マウイ島で栽培される玉ねぎ「マウイオニオン」。 マウイオニオンは昼夜の寒暖さのある生育環境などから、通常扱われる玉ねぎよりも甘みがあるのが特徴です。しかしハワイでもほかの玉ねぎよりも高額で販売される食材で、輸入用に安定して確保することが今までは難しかったそうです。しかしハワイの農家ベニー・ヤマモト氏の協力のもと、マウイオニオンをポテトチップスの味付けのパウダーに採用、実現。玉ねぎの独特の甘みとさっぱりとした塩味が見事にマッチした「ハワイアンオニオンソルト」が誕生しました。 販売は5月26日(月)から、コンビニエンスストア以外のお店では6月2日(月)から始まり、期間限定です。(写真のポテトチップスはイメージです。)
■連載「ハワイの新名物を探せ!」日本からハワイにわたり「MANJU」に進化した饅頭 |
コメントを残す