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【グルメ】人気シェフがカイムキに3軒目となるレストランをオープン!

投稿者: Akiko 更新日:2015年02月20日

Hawaii chef Ed Kenney to open third Kaimuki restaurant in April

■グルメタウン・カイムキに新名所誕生の予感

ハワイのシェフ、Ed Keeney氏は、グルメな街として知られるカイムキに「Town(タウン)」、昨年のハレアイナ賞でベストニューレストラン賞を受賞した、「Kaimuki Superette(カイムキ・スーパレット)」とおしゃれで美味しいレストランを経営し、どちらもたいへんな人気を誇っていますが、4月に3軒目となるレストラン「Mud Hen Water(マッド・ヘン・ウォーター)」をオープンすることがわかりました。

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マッド・ヘン・ウォーターがオープンするのは、ワイアラエ・アベニュー沿い、カイムキ・スーパレットの隣です。ハワイ産の食材にこだわった魚料理や肉料理、野菜料理をちょっぴりアジア風のテイストで楽しむことができるとか。カイムキの新名所になりそうですね。今から楽しみです。

(Pacific Business Newsより)

 

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