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【グルメ】大手ファーストフードチェーンが人工調味料や着色料を不使用に

投稿者: Akiko 更新日:2015年05月27日

Taco Bell, Pizza Hut: Artificial ingredients Getting Booted

■ハワイでも人気のタコベルとピザハット

タコベルとピザハットが人工着色料を不使用に

 

ハワイでも大人気、タコス、ブリトー、ナチョスなどが気軽に食べられるメキシカンフードのファーストフード店「タコベル」と、色々な種類のピザが揃っていることで知られる「ピザハット」が、人工調味料や着色料の使用をやめることを発表しました。

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例えば、今までコショウ風味の調味料を使っていたかわりに本物の黒コショウを使用したり、ナチョチーズやアボカドドレッシングに使用されていた人工着色料を使わないようにするなどの方針に則り、今年中にもっと健康で安全な新メニューが登場する予定だそうですよ。今回の改革は、様々なグルメレストランとの競争に生き残るために行われるものだそうです。誰もが安心して食べられる食材のみが使われることになるとは、嬉しいニュースですね。

(Hawaii News Nowより)

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