Brug to be relocated and opened on June 25th.
■ハワイの人たちに愛される北海道発のドイツパンのお店
2016年6月25日(土)9時に、札幌発のドイツパンのお店「Brug(ブルク北海道ベーカリー) 」が、アラモアナセンターのシロキヤ(新名称はシロキヤ・ジャパン・ウォーク)から、アラモアナのマウカサイド1階に移転新装オープンしました。(上写真はオープン当日の店頭で撮影)
1977年に札幌で創業。本格的なドイツパンのお店のブルグベーカリーは、2013年7月にアラモアナセンターのシロキヤにオープンして以来、ハワイの地元の人々が通うパン屋として人気を誇っていましたが、2016年3月にシロキヤが一時閉店したために移転しました。
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お店のオープニングに際し、前日24日(金)にメディア向けの試食をかねたイベントも行われました。食いしん坊の編集部員も早速駆けつけてきました。
写真はブルク社長のMihoさんです。
北海道の土地柄を感じさせるパンを食べられるのも嬉しいです。
アメリカンなコーンビーフスライダー、小腹がすいたときにちょうど良いですね。
お値段はだいたいひとつ$2~3くらいです。
お店で売られている「ブルク・ジャム」は純ハワイ産。Loho Street Farmで作られています。美味しい食パンと一緒に試したいですね。
お土産にもたくさんパンを頂きました。ハワイでもこんな美味しい日本のパンを食べられるなんて幸せです。至福の時をすごした編集部員でした。
新しくなったブルグは、アラモアナのストリートレベル1階センターステージの近く、ルピシアの2軒先にあります。ハワイで日本のパンが食べたくなったらぜひ立ち寄ってみてくださいね。
●Brug Hokkaido Bakery
ウエブサイト: bakery.com/ja/
◎アラモアナセンター
場所:1450 Ala Moana Boulevard, Honolulu, HI 96814
電話:955-9517
営業時間:9:30-21:00(月~土)、10:00- 19:00(日)
休業日:年中無休
ホームページ(日本語):www.alamoanacenter.jp
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