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今夏ワイキキに「デュークス・レーン・マーケット&イータリー」がオープン!

投稿者: Eriko 更新日:2017年05月13日

Dukes Lane Market Coming to Waikiki This Summer

■サステナビリティにこだわったマーケット

 

2017年夏、ワイキキの中心に、ハワイ産の生鮮食品やグルメを取り扱うマーケットや、国際色豊かなダイニングが楽しめる「デュークス・レーン・マーケット&イータリー」がオープンします。場所は、シーサイド通りとクヒオ通りの角、旧ワイキキ・トレード・センター(ハイアット・セントリック・ワイキキビーチ)1階です。

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デュークス・レーン・マーケット&イータリーは、ハワイ州全土でコンビニエンスストアチェーン店「アイランド・カントリー・マーケット」を展開している、ABCストアによるサステナビリティ(持続可能性)を意識した最新コンセプトを導入しています。

総フロア面積13,000平方フィートの店内はコンテンポラリーで開放的なインテリア。地産地消にこだわるレストラン「BASALT」や高級食材を扱うマーケットのほか、毎日焼きたてのパンやマラサダを味わえるベーカリー、各種グルメバーガーやピザのコーナー、テイクアウトメニューの充実した「グラブ&ゴー」ステーションなどが設置。ダイニングやショッピングをワンストップで楽しむことができます。

購入したフードは、店内のバーカウンターやコミューナルテーブルなどの屋内ダイニングスペースに加え、デュークス・レーンに並ぶオープンエアのテーブル席でも楽しむことができます。マーケット内に入店予定のレストランは下記を参照ください。

• 「MARKET」地元産の野菜や生鮮食品、数十種類のハムやソーセージやチーズを扱うシャルキュトリーをはじめとするグルメな食材やドリンク類、メイドインハワイのお土産や雑貨などが豊富に揃う
• 「BAKERY」自家製のペストリーやサンドイッチが味わえる
• 「SPITFIRE ROTISSERIE&FLATBREAD」ロティサリーチキンとフラットブレッドピザ専門
• 「ONO’S BURGER BAR」ハワイ産ビーフやラム、オーガニックチキンやベジーバーガーなどを提供する
• 「CHILL」バブルティーやジェラート、スムージーなどのメニューも豊富なコーヒーバー
• 「DASH FAST&FRESH」店内の厨房で毎日手作りされるバラエティに富んだ料理から選べるテイクアウトカウンター
• 「BASALT」朝食、ランチ、ディナーで営業。オアフ島出身でシアトルやサンフランシスコの一流ホテルやレストランでエグゼクティブシェフやパートナーとして長年の経験を持つABC Storeのコーポレート・シェフ、ケリー・デガラが手がけるメニューは、ハワイの多様な食文化を集約したコンテンポラリーなグローバルキュイジーヌ。新鮮な海の幸を取り揃えたシーフード&ローバーを併設し、地元の旬の食材をふんだんに使用した多彩なメニューを提供します。

 

ワイキキの中心で豊富な品揃えのショッピングやグルメなテイクアウトと地消地産のダイニングをワンストップで楽しめる デュークス・レーン・マーケット&イータリーのオープニングが今から楽しみですね。

詳細は、www.DukesLaneHawaii.comをご覧ください。 Instagram @DukesLaneHawaii、Twitter @DukesLaneHawaii、www.Facebook.com/DukesLaneHawaii でも最新情報を発信しています。

◎デュークス・レーン・マーケット&イータリー
(Dukes Lane Market & Eatery)
住所:2255 Kuhio Ave. Honolulu, Hawaii
旧ワイキキ・トレード・センター
(ハイアット・セントリック・ワイキキビーチ1階。 入口はクヒオ通りとデュークス・レーン沿い)
電話:808-923-5692(マーケット)・808-923-5689(BASALTレストラン)
営業時間:7am-12am年中無休(レストランの営業時間は異なる)

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