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話題のスイーツ店「バナン」がロイヤル・ハワイアン・センターに登場

投稿者: Akiko 更新日:2017年06月10日

Banán Opens New Store in Waikiki

■乳製品不使用のヘルシーなバナナソフトクリーム

ハワイ産のバナナを使った乳製品不使用のヘルシーなスイーツのお店、「バナン( Banán)」が、ロイヤル・ハワイアン・センターにオープンしました。場所はC館1階のビーチアクセス(海へ繋がる小道沿い)にあります。チーズケーキファクトリーの隣の、サーフボード置き場を奥に進んだところに窓口がありますので、お見逃しなく。

こちらがワイキキ限定メニューのザ・デュークス

半分にカットしたパパイヤの器に特製のバナナソフトクリームとフルーツ、キヌアパフ、ココナッツとはちみつなどをトッピングした「パパイヤボート」が人気のバナン。ソフトクリームの原料となるバナナをはじめ、パイナップル、マンゴ、パパイヤ、カカオやシナモン、はちみつなど、材料のほとんどにハワイ産のものを使用。芳醇な味わいのマカダミアナッツハニーバターは自家製で毎朝手作りされています。2014年12月にオープンしたモンサラット通りのフードトラック、ユニバーシティアベニュー店に続く3号店となるワイキキ店では、ココナッツボウルに入ったワイキキ店限定の新メニュー「ザ・デュークス」を提供します。

カリッサ・ムーアさんにちなんだ、リス・ムーアもおすすめ

メニューには、定番の「オリジナル」のほか、アサイソフトクリームを使った人気メニューの「アマゾン」、バナナソフトクリーム、自家製マカダミアナッツハニーバター、ダークチョコレート、グラノーラ、ココナッツをのせた「チャンカデリック」や、3度の世界チャンピオンに輝いた女性サーファー、カリッサ・ムーアさんにちなんだバナナ&アサイのミックスフレーバーの 「リス・ムーア」などがあります。各デザートの容器は、カップ($7)、ボウル($12)、パパイヤボート($10)から選べ、キヌアパフ、グラノーラ、ココナッツ、バナナ、プロポリス、餅、マカダミアナッツなど好みのトッピングを追加して自分だけのバナンを注文できます。

ハワイ育ちでプナホウ高校時代からの友人4名、マット・ホンさん、ザック・バリーさん、ルーク・ウンターマンさん、ギャレン・マックリアリーさんのビジネスアイディアから生まれたバナン。共同創始者の一人のマットさんは、「バナンのバナナは全てハワイ産のものを使用しています。その他の果物や野菜やスパイスもできるだけ地元で採れたものを取り入れています。より楽しく、体と環境にいいものをモットーに、地元の新鮮な食材を使った質の高いデザートをリーズナブルに提供することで、環境と経済の両方でサステイナブルなビジネスを目指しています」と語っています。

バナンでは、スイーツのほかアサイサンライズ、抹茶ドリーム、マナ、チョコレートマック、プールサイド、オレナバングなどのヘルシーなスムージーやコールドブリューコーヒーとラテ、ウコンとコンブチャをブレンドしたターメリックジュースなども扱っています。バナンは、午前9時から午後7時まで毎日営業しています。

ロイヤル・ハワイアン・センター
Royal Hawaiian Center

場所:2201 Kalakaua Ave., Honolulu,HI 96815
電話:(808)922-0588
ホームページ(日本語):www.royalhawaiiancenter.com/jp

この記事が属するカテゴリー: B級グルメ, ショッピング, ショッピングセンター, デザート・スイーツ, ニュース, ロイヤル・ハワイアン・センター


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