ハワイのホテル、グルメ、ショッピング、オプショナルツアーなどの旅行情報 ホノルルから「ハワイ観光に役立つ最新情報」を毎日更新

Akiko

ワイキキの中心に「デュークス・レーン・マーケット&イータリー」がオープン!

投稿者: Akiko 更新日:2017年07月06日

Dukes Lane Market & Eatery Now Opens in Waikiki

■ハワイ産の生鮮食品やグルメが豊富に揃います!

本日7月5日(水)、ワイキキの中心に、ハワイ産の生鮮食品やグルメを取り扱うマーケットや、国際色豊かなダイニングが楽しめる「デュークス・レーン・マーケット&イータリー」がオープンしました。場所は、シーサイド通りとクヒオ通りの角、ハイアット・セントリック・ワイキキビーチ(旧ワイキキトレードセンター)の1階です。デュークス・レーン・マーケット&イータリーは、ハワイ州全土でコンビニエンスストアチェーン店「アイランド・カントリー・マーケット」を展開している、ABCストアによるサステナビリティ(持続可能性)を意識した最新コンセプトのストアです。

■関連記事/ワイキキ中心に登場した新ホテル、ハイアットセントリックワイキキビーチとは?

総フロア面積13,000平方フィートの店内はコンテンポラリーで開放的なインテリア。地産地消にこだわる150席のレストラン「BASALT」や高級食材を扱うマーケットのほか、毎日焼きたてのパンやマラサダを味わえるベーカリー、各種グルメバーガーやピザのコーナー、テイクアウトメニューの充実した「グラブ&ゴー」ステーションなどが設置。ダイニングやショッピングをすべて一つの場所で楽しむことができます。

店内には、地元産の野菜や生鮮食品をはじめとするグルメな食材やドリンク類が豊富に揃う「MARKET」をはじめ、高級ワインやクラフトビールを扱う「VAULT」、自家製のペイストリーやサンドイッチが味わえる「BAKERY」、ロティサリーチキンとフラットブレッドピザ専門の「SPITFIRE ROTISSERIE&FLATBREAD」、ハワイ産ビーフやラム、オーガニックチキンやべジーバーガーなどを提供する「ONO’s BURGER BAR」、バブルティーやジェラート、スムージーなどのメニューも豊富なコーヒーバー「CHILL」、店内の厨房で毎日手作りされるバラエティに富んだ料理が選べるテイクアウトカウンター「DASH FAST & FRESH」などがあります。購入したフードは店内のバーカウンターや屋内、屋外のダイニングスペースで食べることができますよ。

マーケットの中核となるのはレストラン「BASALT」。オアフ島出身で米本土の一流ホテルやレストランでエグゼクティブシェフやパートナーとして長年経験をつんできたABCストアのコーポレートシェフ、ケリー・デガラ氏が手がけるメニューは、ハワイの多様な食文化を集約したコンテンポラリーなグローバルキュイジーヌ。6種類のポケや新鮮なシーフードに加え、地元ハワイの旬の食材をふんだんに使用した多彩なメニューが揃います。

ワイキキの中心で豊富な品揃えのショッピングやグルメなテイクアウトと地消地産のダイニングをワンストップで楽しめる デュークス・レーン・マーケット&イータリーの詳細は、www.DukesLaneHawaii.comをご覧ください。 Instagram @DukesLaneHawaii、Twitter @DukesLaneHawaii、www.Facebook.com/DukesLaneHawaii でも最新情報を発信しています。

◎デュークス・レーン・マーケット&イータリー
(Dukes Lane Market & Eatery)
住所:2255 Kuhio Ave. Honolulu, Hawaii
旧ワイキキ・トレード・センター
(ハイアット・セントリック・ワイキキビーチ1階。 入口はクヒオ通りとデュークス・レーン沿い)
電話:923-5692(マーケット)・923-5689(BASALTレストラン)
営業時間:6am-12am年中無休(レストランの営業時間は異なります)
日本語公式インスタグラム:www.instagram.com/dukeslanejp/
日本語公式フェイスブックページ:www.facebook.com/DukesLaneJP/

この記事が属するカテゴリー: アメリカンフード, お土産・ハワイグッズ, ショッピング, ニュース, レストラン


私たちをフォローしてください!
@hawaiiarukikataをフォロー

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

*