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カ・マカナ・アリイにペルー料理専門店”Limon Rotisserie”がオープン

投稿者: Eriko 更新日:2017年11月21日

Limon Rotisserie opens in Ka Makana Alii on 11/20

モダンな雰囲気のカジュアルダイニングが人気

カマカナアリイ、ハワイ、コオリナリゾート、カポレイ

11月20日(月)、西オアフのコオリナ・リゾートから近いショッピングモール、カ・マカナ・アリイに、サンフランシスコ発のペルー料理専門店、「Limon Rotisserie リモン・ローティサリー」がオープンします。

リモン・ローティサリーは、2002年にサンフランシスコにオープンして以来、カリフォルニアを中心に店舗を拡大していきました。新鮮な食材とオリジナルな本格的なペルーのレシピを使用した料理をベースに、アットホームな雰囲気とモダンなアプローチを取り入れたカジュアルダイニングが定評のお店です。

先週末土曜日に開催されたオープニング前イベントにMyハワイも参加してきましたので、新しいレストランの様子をご紹介します。

ローティサリーチキン。文字通り時間をかけてぐるぐる回しながら焼かれてあるチキン。お肉はジューシー、皮はカリッカリでマスタードソースと愛称抜群。ポテトもフワフワでこんな食感は初体験でした。

オープンキッチンでブタの丸焼きをカット準備OKのシェフ。

バーカウンターも充実。

ペルーのカクテルが楽しめるのもここならでは! ピスコブランディー入りのピスコサワーが人気。

オアフ西部の一大リゾート地、コオリナ・リゾートからも車で約15分でいけるところにあるカ・マカナ・アリイには、素敵なダイニングが次々にオープンしています。要チェックですよ。

コオリナリゾートについて

オアフ島西部のコオリナ・リゾートは、広々とした敷地に、アウラニ・ディズニー・リゾート&スパ コオリナ・ハワイやフォーシーズンズ リゾート オアフ アット コオリナ、ビーチヴィラズ・アット・コオリナ、マリオット・コオリナ・ビーチ・クラブといった素敵なホテルやタイムシェア施設、レストランやお店、スパ、タイムシェア、ゴルフ場、マリーナ、ウェディング施設がゆったりと配された、プライベート感あふれる素敵なリゾートです。コオリナ・リゾートの日本語公式ウェブサイトはこちらです。

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◎Limon Rotisserie (リモン・ロティサリー)
住所:91-5431 Kapolei Pkwy Suite 501 Kapolei, Hawaii
電話番号:808-670-2646

◎Ka Makana Ali’i カ・マカナ・アリイ
住所:91-5431 Kapolei Pkwy, Kapolei, HI 96707MAP
電話番号:(808) 628-4800
公式ウェブサイト:www.kamakanaalii.com

◎コオリナ・リゾート
公式ウェブサイト http://jp.koolina.com 日本語ウェブサイト:www.hawaii-arukikata.com

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