"Aloha Plate" to Start Operation on Oahu
■フードネットワークの人気番組「Great Food Truck Race」の優勝者 駐車場や公園、大学のキャンパス、ビーチなどで、食べ物を調理しながら販売するフードトラックはハワイはもちろんのこと、全米勝ち抜き番組も行われるほどの大ブームとなっています。アメリカのお料理や食に関する番組を放映する人気局「フードネットワーク」が、昨年放映した「ザ・グレート・フード・トラック・レース」で、ハワイのチーム「アロハ・プレート」が見事優勝を果たし、大きな話題を呼んだことを覚えている方も多いのではないでしょうか? そのアロハ・プレートが、人気に応えついにハワイで本格的にフードトラックを営業することになりました。 ■関連情報/ 【速報】フードトラックの全国勝ち抜き番組でハワイチームが優勝! アロハ・プレートは、元人気DJでワインマニア、グループツアーも主催しているマルチタレントのラナイとその弟のシェフ・アダム、そしてコメディアンのショーン・フェリペからなる3人組。いつもニコニコとポジティブで仲がよく、ハワイのアロハ・スピリットが感じられる接客と、どんな素材でも美味しく調理できる実力があいまっての優勝となりました。 アロハ・プレートのデビューの舞台となるのは、11月21日(金) 4~9pmにカカアコで開催されるイート・ザ・ストリート。今月のイート・ザ・ストリートのテーマは「ベーコン」で、メニューには「ローストベーコンと目玉焼き、オニオン、チェリートマト、ライス」や「スモークポークベリーと鹿肉のチリ、両面焼き卵とご飯添え」が並びます。鹿肉は兄弟の出身であるラナイ島産のものだそうですよ。デザートには「パイナップル、ストロベリー&ポイ・パフェ」のスイーツもラインナップ。ワクワク、ドキドキ、今から楽しみです。ぜひチェックしてみたいものですよね! |
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