ハワイの歩き方 -イタリアン･レストラン、チョロス

ノースショアの本格メキシカン･レストラン！　Cholo's(チョロス)

●ノースショアの陽気なメキシカン！

サーファーの聖地ノースショア！　ワイキキでは得られない素朴なハワイを感じるには最適な場所ですね。ノースショアで大人気のメキシコ料理レストランといえば、「チョロス」。ライスや野菜をタップリ使ったメキシコ料理は、サッパリとした味でとってもヘルシー。ダイエット大国のアメリカでメキシコ料理が大人気なのもうなずけますよね。タコス（＄4～）やブリトー（＄5.50～）など基本のメキシコ料理はもちろんのこと、地元ハワイの近海で獲れた新鮮なマグロを使ったフィッシュ・タコスやアヒ・タコス・サラダは日本人好みの味。上等なテキーラとフレッシュ・ジュースで作る自慢のマルガリータは、「オアフ島で一番」という評判。屋外のテラスに座って、陽気なアメリカ人と肩を並べて、キンキンに冷えたフローズン･マルガリータをキュッと飲めば、「もう、幸せーっ」。ここは、スタッフもとびきりフレンドリーなので、明るいラテンのノリでランチが楽しめます。

●新鮮な素材を活かしボリュームもたっぷりのメニューの数々

美味しいメニューが揃っている中でも、おすすめなのは「ベジ･ナチョス(＄9.00)」と「アヒ･タコス･サラダ(＄14.50)」。ベジ･ナチョスはその名のとおり、たまねぎ、オリーブ、トマト、ハラペーニョ(唐辛子)、ブラック･ビーンズとトルティア･チップがお皿にこんもりと盛られ、大量のチーズを上に乗せて焼いてあります。とろっと滑らかなチーズ、パリパリのトルティア、そしてピリッと辛いハラペーニョが絶妙のコンビネーション。「アヒ･タコス･サラダ」は、パリパリのタコス･サラダ･シェルのなかにタップリのレタスやトマト、たまねぎ、ブラック･ビーンズ、チーズ、トマト、コリアンダー(香草)が盛られ、その上に新鮮なアヒ(まぐろ)にスパイスをまぶしたさいころ状のステーキがたっぷりと乗っています。ピリッと辛いホームメードのサルサをかけると、あっさりした中にも深みがあって、忘れられない美味しさです。

なお、ノースショアでしか買えない、ここのオリジナルTシャツやキャップも人気です。