Agu a Ramen Bistro
日系人、日本人の多く住むハワイは、実はかなりのラーメン激戦区。日々美味しいラーメンを求めるハワイのラーメン通たちに、特に人気が高いのがAgu a Ramen Bistro(以下アグラーメン)です。2013年に、モイリイリのセントルイス・クラブハウスの隣にオープンした第1号店に続き、今年に入ってワード・ビレッジ・ショップスのワードセンター内にもオープン。先日グランドオープニング・イベントが行われたので、編集部一同喜び勇んで踊りこんでまいりました!
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アグラーメンの2店目は、ワードセンターの1階、アウアヒ通りに面した入り口から直接お店に入れるようになっています(ハンバーガーで有名なクア・アイナなどの近くですね)。ハワイの日系女性から選ばれる、桜まつりのクイーンとプリンセスたち(写真下)に出迎えられ入店。桜まつりについてはこちらの記事をご覧くださいね。
小ぶりなお店ながらもなかなかお洒落。中央には大き目の長テーブルがあり、両サイドには4人がけテーブル、窓際にもカウンターがあります。ラーメンビストロと言うだけあって、ラーメン以外にも様々なメニューがありますね。餃子にとんかつ、沖縄風ラフテー(豚の角煮)、チキン南蛮や丼物、カレーライスもありますよ。ここの餃子は美味しいので有名なのですが、今日は実はスペシャルメニューが楽しめるんです。ドキドキ、ワクワク!
今日はですね、何とこのグランドオープニングのために特別メニューが用意されていたんです。そのお品書きはといいますと…
1)シャンペン(わーい!)
2)オキナワン・タコライス
3)本日初登場の「坦々豚骨(たんたんとんこつ)」
4)シークワーサーのジェラート
と、なんとも豪華なコース仕立てなんです。まずは、シャンペンで乾杯! アグラーメンさん、2店目開店おめでとうございます。続いてオキナワン・タコライスが運ばれてきましたよ。
タコライスと言えば、メキシコ料理を沖縄風に解釈したサラダ風さっぱりご飯でとして人気ですよね。アグラーメンのオキナワン・タコライスは古代米使用のご飯の上に、味付けひき肉、細かく刻んだレタス、メキシカンチーズと自家製のサルサ、そしてラーメンをパリッと揚げたものが載っています。サクサクっとした食感とあっさり風味が美味し~い! 揚げラーメンがアクセントになって、いくらでも食べられそう。サルサも酸味と辛味がちょうど良く、軽く食べたいときにぴったりのバランスが絶妙な一品でした。
美味しいタコライスのあとは、今日の主役、「坦々豚骨(たんたんとんこつ)」の登場ですよっ! 実はこれ、今日初めて登場した新メニューなんですって。スープはトローリとコクがある豚骨ソース。香ばしいゴマの風味がいっぱいで、見た目よりもずっとすっきりとしています。麺はこってりスープがよく絡む太麺。トッピングには肉味噌とミニ青梗菜、味がしっかりついた煮卵とザーサイが。豚骨特有のまったりとした風味に、ザーサイのシャキシャキとした食感がとても合っていて、あっという間に完食! 美味しい~っ! 存在感たっぷりながらも、後口は案外さっぱり。これは女性に人気が出そうかも!
うーん、美味しかった~。豚骨スープでちょっぴり油っぽくなったお口をスッキリさせましょう。というわけで、沖縄の柑橘系フルーツ「シークワーサー」のジェラートをいただきます。さっぱりして、程よい酸味がとってもいい感じ。ジェラートというより、シャーベットのような感じで、フワッと口の中で溶けますよ。まったりとしたラーメンの風味をもう少し味わっていたい気もしたけど、すっきりしたジェラートがまた美味しくて、またまた一気に完食。全てのメニューがとても美味しくて、心から感動しちゃいました。
ご飯を食べながら、エンターテイメントも楽しめましたよ。なんとMyハワイが応援しているキュートな実力派ウクレレ・デュオ、Honoka&Azita(ホノカ&アジータ:ファンページはこちらを見てくださいね。)のライブ演奏も行われました。人気の曲を次々と演奏し、最後は2人の先生のジョディ・カミサトさんも加わっての、熱気あふれるセッションに、会場からは大きな拍手が巻き起こりました。美味しいお食事と素敵な音楽で舌も心も大満足!
ワードセンターのお店は、ワイキキやアラモアナセンターからもとても行きやすいし、無料パーキングが充実しているのでレンタカー派の人も安心。美味しいラーメンが食べたくなったらぜひ立ち寄ってみてくださいね。
●お店データ
Agu, a Ramen Bistro (アグ・ア・ラーメン・ビストロ) |
住所: | 1200 Ala Moana Blvd Ste 657 Honolulu, HI 96814 |
電話&ウェブ | (808)797-2933 www.aguramen.com | |
アクセス: | ワードセンター1階、アウアヒ・ストリート沿いに入り口があります。アラモアナセンターからはアラモアナ大通りを西に7分ほど歩くとワードセンターがあります。 | |
大食いクラブからの アドバイス: |
こってりとんこつラーメンは5段階から辛さが選べますが、3でもかなり辛いのでご注意を。 | |
営業時間: | 11:00-22:00(日~木)、11:00-24:00(金、土) | |
駐車場 | ワードセンターの駐車場を利用できます。無料。 |
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