「インタマ(インターナショナルマーケットプレイス)に高級飲茶登場!ヤウアチャへGo!」
ちょっと前の事ですが、ずっと気になっていたインターナショナルマーケットプレイスに数ヶ月前にオープンした高級飲茶、“ヤウアチャ“へランチに行ってきました。
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店内は、ニューヨークのダウンタウンにいるような錯覚に陥るほどモダンでおしゃれ。
まずは店員さんおすすめカクテル、ナシモモ($13、80)で乾杯。
梨、桃、レモン、グアバ、ヴォッカ、ココナッツを使っているだけあって、とってもフルーティーでかなり美味しい!
ゴクゴクいけちゃう感じで危険なドリンクです。笑
そして、こちらがロブスターのオイスターソース和え。($50ぐらい)
ライスペーパーがレース状になっていて、これと一緒に食べたらますます美味しかったです。
そして、飲茶ときたら小籠包!
さて、ニューヨークのチャイナタウンにあるジョーズシャンハイに勝るカナ?!!
結果は、残念ながらあの恐るべし美味な小籠包には叶いませんでしたが、あの味を知っていなかったら美味しい!と感動してたかも??笑
そして、ホタテのダンプリンに、
クリスピー海老のダンプリン。($7)
これをみて思ったのが、さすがミシュラン獲得しているだけあって、味だけではなく、目にも刺激的で楽しませてくれます!
そして、もう一杯のカクテルのおすすめが、アイランドヒート。
カイのレモングラスヴォッカに、タイバジル、ココナッツ。
匂い、香草好きにはたまらないカクテル!
家族連れでも行けそうですが、なんとなくここはデートに向いているレストランという感じがしました。
イギリスに本店があるそうで、洗練された店内、とても居心地のいい素敵なレストランでした。
Aloha!
Koco:)
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