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ワイキキの最新スイーツショップ「モチ・ド・ハワイ」

投稿者: Eriko 更新日:2021年01月20日

New Donuts Shop in Waikiki, Mochi Do

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ワイキキ モナーク ホテル1階に位置、オンラインオーダーおすすめ

ハワイで人気のスイーツはマラサダやパンケーキだけではありません! 2021年1月、ワイキキ モナーク ホテルにオープンしたドーナツ屋「Mochi Do Hawaii(モチ・ド・ハワイ)」が話題になっていると聞きつけ、早速Myハワイ編集部員も取材してきました。

美味しいだけでなく、見た目も鮮やかでインスタ映えも抜群のドーナツを販売するお店です。

モチ・ド・ハワイは、同ホテル1階ロビーの「マレコ・コーヒー・アンド・ペーストリー」の一角で、午前中のみ(午前8時~正午)販売されています。

価格は1個$1.95、「カキモチ・ド」4個入り($9)と「エクスプローラー・パック」6個入り($11.70、下写真)があります。

モチ・ド・ハワイの購入は、オンラインでのオーダーがおすすめです。バラ買いならウォークインでも買えるそうですが、パッケージ入りを購入したい場合は、前日のオンラインオーダーがおすすめとのことです。

「エクスプローラー・パック」は6種類のドーナツ入りで、バラエティ豊かな風味を味わいたい人向け。サプライズな日替わりフレーバーを食べられるのも醍醐味です。

ドーナツが作られているキッチンは同じビル内にあるので、出来立てのフレッシュほかほかを食べられるのはお墨付き! 今回編集部員もこのキッチンを視察してきました。

こちらがドーナツを揚げるフライヤー。揚げたてのドーナツにアイシングやトッピングを付けて一つ一つ丁寧に出来上がる過程を見せてもらいました。

アイシングも全て自家製

鮮やかなブルーベリー味!

総シェフのジェイソン・ヤングさんによりますと、このドーナツショップは新型コロナ禍でオープンしたのにもかかわらず、予想以上の反響を得たことに驚いているとのこと。そして、人気の秘密はミレニアル世代のテイストにしっくりくる”クレージーな”フレーバーにあると話します。

フレーバーの構想に関しては、「常に新風味を探しているので、もし良いアイデアや食べたいフレーバーがあればモチ・ドの公式インスタグラム @mochidohawaii  にメッセージしてみてくださいね。皆さんの意見をお待ちしています」とヤングさん。

上写真左上から時計回りに:

メロナ:市販のメロン味アイスキャンディーをパーフェクトに再現!

ウベチーズケーキ:紫色のアイシングがインスタ映えする!

小豆ビーン:甘さ控えめで美味しい

カキモチ・ドーナツ:カキモチ(あられ)がトッピングで甘辛感とクリスピー感が絶妙。あられの香ばしさを味わえるフレッシュなうちに食べるのがおすすめ。ローカルの支持絶大なため、4個入りでセットでも絶賛販売中。

タイ・ミルクティー・オレオ:甘すぎないタイミルクティーに皆が好きなオレオが載っている

オレンジ色のドーナツ:新作なため無名

抹茶・チャ:甘すぎずリッチな抹茶の風味が特徴。編集部おすすめ♪

ブルーベリー:鮮明なターコイズブルーのブルーベリー味

編集部員も全部味見しましたが、どれも美味しかったです。

ふんわり&もっちりした生地は甘くなく、トップのアイシングも程よい甘さで、いくらでも食べられそうなので気を付けてくださいね(笑)。

ドーナツは揚げたてが美味しいのはもちろんですが、食べられない場合は早目に冷凍させて、食べたい時に解凍して食べても美味しいですよ(編集部員はテスト済み)。

オンラインでオーダーが出来て、ワイキキ モナーク ホテルのフロント車寄せでピックアップできるので便利です。ホテルの前に「Mochi Do Hawaii」と表示されているのもわかりやすいです。

お値段もお手頃の美味しいモチドーナツ、車でも徒歩でもいけるのでぜひ立ち寄って味わってみてくださいね。

◎モチ・ド・ハワイ
Mochi Do Hawaii
場所:Waikiki Monarch Hotel, 444 Niu St. Honolulu 96815
営業時間:月~土曜日 午前8時~正午(日曜定休日)

公式フェイスブック(メッセンジャーから日本語オーダーガイド付き): @mochidohawaii
公式インスタグラム(英語):https://www.instagram.com/mochidohawaii/?hl=ja
オンラインオーダー&カーブサイド受け取り:www.mochidohawaii.com

この記事が属するカテゴリー: B級グルメ, デザート・スイーツ, レストラン


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