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●モチモチ、ふわふわ、美味しい～お菓子
みなさんは、バター餅って知ってるかな？　ハワイではスーパーでも売ってる人気のお菓子で、ケーキのようなお餅のような不思議な食感がすごく美味しいの。ワイキッキの一押しスイーツだよ。

用意するものはもち粉1箱(もち粉はハワイのスーパーならどこにでもあります)、ベーキング・パウダー(小さじ2)、シナモン(1振り)、砂糖(2カップ)、バニラエッセンス(小さじ1)、たまご(3個)、ココナッツミルク(1缶)、エバミルク(1缶)、そして主役のバター(1/2カップ)。まずはオーブンを175℃にセットして、と。耐熱容器の内側にも薄く油を塗っておいてね。バターをレンジで溶かして…っと。ボール①にもち粉、ベーキングパウダー、シナモン、砂糖を入れて、軽く混ぜ混ぜ。ボール②に、ココナッツミルク、エバミルク、卵、バニラエッセンスを入れて、こちらはよーく混ぜてね。それをボール①に3回に分けて加えて、さらに溶かしバターも加えて、しっかり混ぜます。混ざったら耐熱容器に入れて、空気を抜いて、あとは約1時間、黄金色になるまで焼くだけ。美味しいよ～。ぜひ、みんなも試してみてねーっ！！！