某航空会社の機内誌にハワイに新しくオープンしたお店の紹介記事を定期的に執筆しているのですが、メニューの説明や、オーナーのこだわりなどを読んでいるうちに「これは行かねば」と思わせる、魅力的なお店が最近、ホノルル市内に続々とオープンしています。
つい先日、記事を書き終えて、「ぜったい行くぞ！」と決意し、親しい友人を半ば強制的に連れ出したのがこちらのお店。
チャイナタウンに昨秋オープンした「ライブストック・タバーン」です。レンガ造りの外観からしてオシャレ〜。
「昼どきはすっごい混み合うよ」という友のアドバイスに従い、ランチにはちょっと早めの午前11時に店で待ち合わせることにしました。
お客さんはまだこのときは数人でしたが、30分後にはほぼ満席。場所柄やはりビジネスマンが多いようですね。
メニューを眺めながら、そのオシャレすぎる料理名に「？」となりながら、さんざん迷った末にこちらをオーダーしました。
手前が私のオーダーした「Tuna Tarine」というサンドイッチ。ツナ・タリーンというのかしら。オーダーしたのに読み方がいまいちはっきりしませんので、英語表記にします。ピリッとケッパーが効いて、横に添えられたサンドライドトマトのオイル漬け（たぶんそうかな）が、ツナサンドにまたよく合います。
友人はそれぞれターバンバーガー、メインロブスターロールを注文。どれもみんな美味しかったですよ。
忙しい中、私のわがままに付き合ってくれた２人の女性は、40代半ばにしてできた有り難い友人です。最初は仕事だけの付き合いでしたが、ちょっとした雑談のなかで、「あっ、いいヤツ」というのを何度か繰り返しているうちに、「友だち」になっていました。
そしてこの日、知らないあいだにアラフィフに突入していた私たちは、大口開けてサンドイッチを頬張りながら、「私たちの未来予想図」について、大盛り上がりで語り合ったのでした。
ライブストック・タバーン
49 North Hotel St., Honolulu
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