ハワイの友人とは、不思議となかなか会えない。
特にフリーランスの仕事をしている人は不規則なスケジュールだし、家にいる時は仕事をしている事が多いので、お邪魔しないようにしています。
ハワイに住むと訪問者と会うのに時間を費やし、土地の友人は後回しになるのも事実。。。
この友人はハーラウがカリヒに移転した時からフラを休むようになり、その後は仕事で1回会ったきりなので、結局、2年も会わなかったのです。
彼女はマノア、私はカハルウと住む場所が近くないのも原因の1つでしょうね。
年末から「カイマナ・ファーム・カフェ」に一緒に行こうと言っていたのが、やっと実現しました。
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場所はカパフルのセーフウエイの前。
農場直送の食材を使ったヘルシーなカフェスタイルの料理を提供しています。
私たちがメインに選んだのはタンダリー・チキン。
ショーケースに並ぶ10種類の料理から5品をサイドディッシュとして選ぶことができます。
私のお皿はこんな感じ。
友人のお皿はこんな感じ。
1番奥の、オーナーのじゅんこさんは日本人。カリフォルニアに長い間、住んでいたそうです。関西弁のイントネーションと温かい笑みのある方。
料理って、作る人の雰囲気でよけいに美味しく感じませんか?!
私はそうですね。温かいおもてなしを感じると美味しさが倍層します。
営業時間はこちら。
無料駐車場はモキハナ・ストリートに入り、すぐ右にあるので便利。
犬を連れて外でお食事もできるそうですよ〜。
友人も5才になる犬がいるので犬談義は終わりません。 😆
こうやって、仕事以外でハワイの友人に会うと、もっと大切にしなきゃな〜って思ってしまいます。
カイマナ・ファーム・カフェ YELPのサイト(英語)
http://www.yelp.com/biz/kaimana-farm-cafe-honolulu-2
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