ダイヤモンドヘッド近くで行われるKCCファーマーズ・マーケット(朝市)のマーケティングを担当しているノースショア在住のダン・ナカソネさんからビッグニュースが。 5月29日(土)にKCCファーマーズ・マーケットにハワイ島のクアヒヴィ牧場の牧場主がナチュラル・ビーフの出店を出すそう。ちなみに、ここのビーフは、パイナップルルームやアラン・ウォンズ、ハレクラニ・ホテルのレストランなどで食べることができます。29日は、KCC朝市で有名シェフのアラン・ウォン氏がクッキングの実演会をするそうです!!! なんと、ウォン氏自らがロコモコやハンバーガーのお肉を焼いてくれるそうですよ。 これは、楽しみ。
クアヒヴィ牧場で薬品投与なしに育てたビーフはやっぱり一味違います! ◎Kapiolani Community College Farmer’s Market *お知らせ* |
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