はやいもので8月も後半ですね。夏休みも残りあとわずか。
それにしても、毎日毎日、こう暑いと、ぐったり夏バテという方も多いのでは？？
高温多湿な日本に比べたら、すごしやすいハワイですが、それでも照りつける太陽の下では、クラクラ・・・。
そんな弱っているときや食欲が落ちているときは、さっぱり食べられるメニューが一番！
ということで、ハワイでもさまざまなメディアで取り上げられている、
人気韓国レストラン「ユチャン」に行ってきました！
ユチャンといえば冷麺。こちらはベーシックな冷麺です。
ここの冷麺は、スープがシャリシャリに凍ってるんですよ～。ちょうど食べ終わるころに、全部溶けて
スープになっているくらい。それがとってもさわやかで心地よいんですぅ。
こっちは、辛い味が好きな方におすすめの冷麺。
ベーシック冷麺にあった、シャリシャリの凍ったスープは、別のお皿でサービスされますよ。
ここで何かお気づきの方！
そうです、ここの冷麺は黒いんです。葛で作られた麺だそうですよ。
そうめんみたいに細くて、でもしっかりのど越しがあり、チュルっといただけます！
こちらはプルコギと冷麺のセットメニュー。
ステーキみたいな鉄のお皿にジュージューいって登場です！
韓国出身の同僚Yいわく、「このお肉と冷麺を一緒に食べるとグー！」だそうです！
何人かと出かけたら、一人前はこのプルコギセットを頼んで、みんなでシェアしてもいいですね。
うっひょ～！
お肉好きの方、見て見て！ お肉の旨味がぎゅ～っと詰まったこの肉汁がジュージュー言ってます♪
そして店員さんが、料理を持ってくるとすぐに、冷麺をハサミでちょきちょき切ってくれます。
これが、とってもせっかちなので、食べる前に記念写真を撮りたい！という方は、
「待って～！！！」とカメラを手にアピールです！
さて、これで準備ができたら、いっただっきまーす!!
★ユッチャンの口コミ情報は こちらのページ から。
ユッチャン Yuchun
住所：1159 Kapiolani Blvd. Honolulu, Hawaii 96814
アクセス：カピオラニ通りを、アラモアナセンターからダウンタウン方面に向かって3分ほど車で走った、左側。
電話：(808)589-0022
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