ハワイならではのアイランド・テイストをたっぷり楽しみたいなら、やはり新鮮な海の幸がふんだんに味わえる「シーフード・レストラン」は外せませんよね。アヒやオパカパカ、マヒマヒ、オナガといったハワイ近海産の魚をはじめ、ロブスター、カニ、シュリンプ、オイスター、サーモン、キャビア、クラムなど、バラエティに富んだシーフード満載のお洒落なレストランで、ハワイならではのゴージャスなディナーをエンジョイ!
シーフード・レストラン
Seafood Restaurants
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●ニックス・フィッシュマーケット Nick’s Fishmarket
ワイキキのゲートウェイに位置する人気シーフード・レストラン「ニックス・フィッシュマーケット」。カラカウア通りに面したお洒落なダイニングスポットは、長年にわたりロコからも旅行者からも愛されてきました。場所はワイキキ・ゲートウェイ・ホテルの1階。エントランスはカラカウア通り沿いとホテルロビーの2か所あり、カラカウア通り沿いの大きなガラス窓越しに何気なく店内を覗いたことのある方も多いのではないでしょうか? 実は、通りから見えるのはほんの一部分だけ。外からは想像もつかないほど店内は広々としていて、テーブル席には座り心地の良い大きなチェアが置かれ、ゆったりとくつろいだ雰囲気の中でエレガントなディナーを楽しむことができます。ラウンジも併設され、毎晩ライブ・エンターテイメントが行われる店内は、とても賑やかで活気に溢れています。ファイン・ダイニングとはいえ堅苦しい雰囲気は全くありませんから、どうぞお気軽におでかけください。 |
「ハレアイナ・アワード」のベストシーフード・レストランに輝いた実績もあり、新鮮な素材をふんだんに使った料理のおいしさは折り紙付き。最高の素材をさらに引き立てる様々な調理法で、オリジナリティー溢れる豊かなシーフードメニューを存分に楽しませてくれます。お薦めは、シーフードの中でも1、2の人気を争うロブスターをメインにしたコンビネーション・メニュー。メインロブスターに加え、ブラジリアン・スパイニ−ロブスター、カリビアン・スパイニ−ロブスター、トリスタン・ロブスターなど、ほかではなかなか味わえない珍しい種類のロブスターが揃っています。素敵なディナーの締めくくりには、見事なパフォーマンスを見せながらテーブルサイドで用意してくれるフランベ・デザート「チェリージュビリ−」を(1人前$8.95、オーダーは2人前から)! ハワイをはじめ、世界各国から届いたフレッシュなシーフードと充実のワイン・セレクション。リゾート・ダイニングを彩るデリシャスな海の恵みに乾杯! |
ニックス・フィッシュマーケット
住所:2070 Kalakaua Ave. Honolulu, HI 96815 |
アヒとサーモン、2つの味が楽しめるアペタイザー「アヒ&サーモンのタルタル」$11.45 |
その他のお薦めシーフード・レストラン
「サンセイ」のシグニチャーといえば、新鮮な海の幸や野菜などをたっぷり巻いた「スシ・ロール」。10種類以上のオリジナル・ロールをはじめ、常時40種類近く揃ったスシ・ロールは、おいしくてヘルシー感も抜群。プライスも$3.95〜とお手頃です。もちろん、本格派の握りや刺身も楽しめます。
住所:Waikiki Beach Marriott Resort & Spa 2552 Kalakaua Ave., Honolulu, HI 96815 (※2004年夏にダウンタウンからワイキキ・ビーチ・マリオット・リゾート&スパ内へ移転しました。) 電話番号:808-536-6286 営業時間:17:00-22:00(日、月)、17:00-翌2:00(火〜土) 1人分の料金:$25〜 ホームページ(英語):www.sanseihawaii.com |
●ババ・ガンプ
アメリカ南部料理のタッチを効かせた本格派シーフードのお店。看板料理は、やはりエビ料理。映画「フォレスト・ガンプ・一期一会」のテーマ・レストラン(アラモアナ・センター内)ということで、各料理に「網で捕れたフォレストのエビ」「ジェニーの平和と愛の野菜盛り合わせ」など、映画にちなんだユニークな名前がつけられているのもご愛嬌。
住所:1450 Ala Moana Blvd.Honolulu,HI 96814(アラモアナ・センター3階) 電話番号:808-949-4867 営業時間:10:30-22:00(金、土曜は23:00まで) 1人分の料金:$20〜 ホームページ(英語):www.bubbagump.com |
●ロンギース
オパカパカやロブスター、シュリンプなどのシーフードとラム、フィレなどのステーキがともに充実していて、魚派も肉派も大満足の「ロンギース」。アラモアナ・ビーチを一望できる絶好のロケーションで、開放的なオープンエアのダイニングからは見渡す限りの青い海が広がるイタリアン・ファインダイニング。
住所:アラモアナ・センター3階海側シアーズ寄り(レストランへは2階の専用エレベーターを使用) 電話番号:808-947-9899 営業時間:7:30-22:00 1人分の料金:$35〜 ホームページ(英語):www.longhi-maui.com ■関連情報:現地最新情報「ロンギースがアラモアナ・センターにオープン」 |
(2003年9月取材、2004年一部修正)
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