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アロハ〜!
ワイキッキだよ。ハワイの歩き方のマスコット・ガール(モンキー)になりました。これからもよろしくね。 ワイキッキはお料理大好き、食べることも大好キーッ。ねえ、みんなもワイキッキと一緒にお料理してみない? ハワイっぽいメニューをビデオでどんどん紹介していくね。今回はパイナップルの専門家、カルロスさんに教えてもらった簡単で美味しいパイナップル・デザートの作り方を紹介するね。
ワイキッキのハワイでクッキング、第4回、パイナップルのデザート
●リッチな味わいのパイナップルデザート! 作り方はとっても簡単。まずはお鍋にバターを溶かします(中火でね)。そこにブラウンシュガーを振り入れて、混ぜ混ぜ〜。シナモンとナツメグを振り入れて、さらに混ぜます。火を止めてパイナップルをお鍋に入れてざっくりと混ぜます。器にパイナップルをいれて、バニラアイスクリームをたっぷりとのせて、マカダミアナッツをトッピングしたら出来上がり。 超簡単なのに、と〜っても美味しくておしゃれに見えるから不思議。嬉しいな、ウッキーッ! さあ、いただきまーす。 |
(2009年6月更新)
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●クッキング・メモ
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メニュー: | パイナップルデザート |
調理時間: | 5分 | |
材料: | −一口大に切ったパイナップル −刻んだマカダミアナッツ −ブラウンシュガー −シナモン −ナツメグ −バター −バニラアイスクリーム |
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ワイキッキのアドバイス: | パイナップルの甘い香りがアイスクリームにピッタリ。 ちょっぴりブランデーを垂らしたら、さらにリッチになるよ。 |
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