Noi Thai Cuisine Opened in Royal Hawaiian Center
多様な民族的バックグランドを持つ人々が共存するハワイで、本格的なエスニック料理を楽しむのも、旅の醍醐味の1つですね。エスニック料理と言えば思い浮かぶのがタイ料理ですが、先日ロイヤル・ハワイアン・センターにアメリカ本土シアトル発祥の今話題のタイ料理レストランがオープンしました。各国のグルメ店が集中するワイキキに開店した、豪華な雰囲気の中で本格的タイ料理が楽しめるお店、Noi Tai Cuisine(ノイ・タイ・キュイジーヌ)｣をご紹介します。
昨年11月にソフトオープンしていたタイ料理のファインダイニング、「ノイタイ・キュイジーヌ」が、1月21日(木)にグランドオープニングを迎えました。同日ロイヤル・ハワイアン・センターC館3階にあるお店では、関係者やメディアを招き盛大なオープニングパーティが催されました。
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このレストランは、タイ出身のバイトン一家が、シアトルを中心にワシントン州やオレゴン州で展開しているタイ料理レストランのハワイ一号店になります。オープニングでオーナーのノイさん(写真右から2番目)は、「ハワイの人たちがこんなに暖かく迎えてくれて嬉しいです」と語りました。さらに、ノイタイ・キュイジーヌは、「ハワイのコミュニティにも貢献したい」という主旨で、子どもや女性のための病院「カピオラニ病院に売り上げの10%を寄付する」事を発表しました。
店内はモダンなバンコクの宮廷をイメージさせるゴールドと黒が基調の高級感にあふれた、モダンで洗練されたインテリア。まるでタイのお城にいるようなゴージャスな気分で最高のサービスを味わう事ができます。
全160席のメインダイニングとフルサービスのバーに2つの個室、特別にリザーブできる「シェフズ・シークレットテーブル」(上写真)も用意されています。
お料理の方は、タイの一流ホテルで経験を積んだベテランシェフが、ハワイの新鮮な食材をふんだんに使い、タイの宮廷料理の要素を盛り込んだ伝統的なタイ料理です。この日編集部員も数々の料理に目移りしながら、最高級のご馳走をたっぷり堪能しました。
シュリンプケーキやエビの春巻きに舌鼓
タイ料理の定番チキンのピーナツソテーと豚のディッシュ
イエローカレーと貝柱の炒め物
スイカによるカービングはまるで芸術作品！
ノイタイはロイヤルハワイアンセンターのステーキのお店、ウルフギャングと同じ階に位置しています。3時～7時のハッピーアワーを利用して、バーやラナイで飲み物やププを楽しむのも良いですね。イベントやウェディング、パーティのケータリングなども行っているそうなので、その場合はご予約ください。便利のよいワイキキの中心ロイヤルハワイアンセンター内にあり、ショッピング中にお腹が空いた時におすすめのレストランですね。宮廷を思わせる豪華な空間で美味しいタイの伝統料理を味わってみてはいかがでしょうか？
◎ノイタイ・キュイジーヌ
Noi Thai Cuisine
場所：ロイヤル・ハワイアン・センターC館3階
電話：(808) 664-4039
営業時間：午前10時30分～午後11時 年中無休(ランチ 10:30am-3:00pm、ディナー 3:00pm-11:00pm)
(ハッピーアワーは、バーとラナイ席にて午後3時～午後7時まで毎日)
ウェブサイト(日本語)：www.noithaicuisine.com
www.facebook.com/NoiThaiCuisineHawaii
パーキング：$10以上のお買い上げで最初の１時間無料。2時間まで＄2、3時間まで＄4。以降は20分毎＄2の通常料金が適用されます。
◎ロイヤル･ハワイアン･センター
Royal Hawaiian Center
場所：2201 Kalakaua Ave., Honolulu,HI 96815
電話：(808)922-0588
ホームページ(日本語)：www.royalhawaiiancenter.com/jp
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