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料理も雰囲気も最高!西オアフの「マッド・ベネ」【動画付】

投稿者: Eriko 更新日:2020年02月13日

New Restaurant on West Oahu: Mad Bene

ハワイで新しくて美味しいレストランを開拓したい方は必見! オープン早々、世界最大のローカルビジネス口コミサイトYelp(イェルプ)で4スター(Yelpは5スター制)を獲得し、数々のナイスコメントを得ている人気レストランをご紹介します! 

ホノルルからドライブすること約30分、西オアフのカポレイにある最新イタリアン料理店「マッド・べネ」のおすすめ料理、カクテル、場所、雰囲気など、このお店の人気の理由を徹底解剖します。

 

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マッド・べネというレストラン

西オアフ・カポレイの人々が集うショッピングセンター、カポレイ・コモンズ内の「イーティングハウス1849」跡地にオープンしたばかりのマッド・べネ。

イタリア系アメリカ人が多いニューヨークからきたシェフが創る本場ナポリスタイル、東海岸のイタリアン・アメリカン料理を提供しているレストランです。

名前の由来は?

ニューヨークのスラングでマッドとは「本当に、非常に」、べネは「上手い、最高」という意味。つまり「マッド・べネ」は、ニューヨーク式に言うと「ガチで旨い」レストランなのです!

場所&雰囲気

マッド・ベネがあるカポレイ・コモンズはアウラニ・ディズニー・リゾート&スパがあるコオリナ・リゾートから車で約10分、ホノルルからは渋滞がなければH1フリーウェイに乗って約30分で行ける便利なショッピングセンターです。

◇【動画付】西オアフの人気スポット、カポレイ・コモンズ!

◇関連記事/コオリナ・リゾート徹底取材【オアフ島ガイド】

マッド・ベネは、カポレイ・コモンズのリーガル映画館の斜め前に位置。昨年まで「イーティングハウス1849」があったスペースをまるまる使用しているものの、以前よりカジュアルな雰囲気が家族で楽しめるイタリア料理にマッチしています。

レストランには店内とパーティールームにもなるプライベートダイニングルーム(40人まで収容可)、テラス席と、併せて約125席がゆったりと配置されています。落ち着いたインテリアの中、広々としたスペースで食事を楽しめます。

窓ガラスに囲まれた明るい店内。

テラス席

プライベートダイニングルーム

ダイニングルームからガラス越しにキッチンが見えているのがさらにオープンな雰囲気を醸し出しています。

今回編集部員もキッチンを見学させてもらいましたが、こちらがマッド・べネのお料理の鍵を握る高熱オーブン(下写真)。華氏1,000度(摂氏538度)まで焼ける釜石オーブンで美味しいピザなどの料理が作られます。

それでは、「ガチで旨い」というネーミングの通りどんな美味しい料理があるのか見ていきましょう!

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おすすめ料理

カルボナーラ・ピザ Carbonara Pizza $18

編集部のおすすめメニュー! マッド・べネに来たら絶対食べてみたいのがこれ。スモークドパンセタと温泉卵が載ったカルボナーラ・ピザ。

お店の人がテーブルにきて、アツアツの薄焼きピザの上に温泉卵を割ってくれます! チーズとの溶け具合が最高!

ペパロニが載ったトラディショナルなニューヨークスタイルのピザ「N.Y.C」($15)も同店のおすすめ。

リングイネ・ボンゴレ Linguini Vongole $19

ンドゥイヤ(南イタリア地方の辛口ペーストサラミ)、アサリ貝を使用したボンゴレ。ほのかなピリ辛風味が美味しいです。

 

スパゲティの麺やピザ生地はすべて同店オリジナルな自家製で毎日作られているので、いつでもフレッシュなのも美味しさの秘訣。

アヒのカルパッチョ Ahi Carpaccio $15

ハワイの近海で獲れたアヒ(マグロ)のカルパッチョは同店おすすめの一品。

イタリアンらしくシーザーサラダがコンセプトのカルパッチョは、お皿に敷かれたアヒの上に、スモークチリオイル、アンチョビ、ケーパー、クルトンが載っていてサラダ感覚で食べられます。

コナ産カンパチ Kona kampachi oreganata 時価

ハワイ島コナで獲れた新鮮なカンパチをガーリックとシシリアン・オリーブオイル、パセリなどシンプルな味付けでオーブンに入れて焼いた、イタリアンスタイルの魚料理。ちょっと豪華にアルコールのおつまみにも最適。

ローカルの新鮮な食材をふんだんに利用してイーストコースト(東海岸)の風味を前に出しているマッド・べネの代表的な料理ともいえるでしょう。

トラン夫人の特製ティラミス Mrs. Tran’s Tiramisu $9

イタリアのデザートと言えばティラミス。マッド・べネのティラミスは甘さ控えめで美味しいですよ。大きいので2人で分けて食べて丁度よい量です。

デザートはティラミスの他にも、ジェラート($6)とMBサンデー($11)があり。

カクテルバー

レストランの奥のほうには大きなバーカウンター。マッド・べネではピザやスパゲティなどの料理と一緒に美味しいカクテルも楽しめます。

この日はバーテンダーのお兄さんに同店おすすめのカクテルをふたつ作ってもらいました。

ドラゴ・ヒート Drago-jito $12

ドランゴンフルーツとモヒートをかけたネーミングのピンクのドリンク。ラムベース、ドランゴンフルーツ入りの甘酸っぱくて飲みやすい女子向けのカクテル。同店のカクテルは$12でオーダー可能。

ベラ・イタリア Bella Italia   $12

ウォッカがベースで、ストロベリー、バジル入りのスピリッツ。シュワシュワと爽やかでピザやイタリアンにマッチ。

ショッピング後のディナーに最適!

マッド・べネは現在ディナーのみ提供しています。ロス・ドレス・フォー・レス、ターゲット、T.J.Maxx、マーシャルズなど、大型ディスカウントストアがたくさん入店しているカポレイ・コモンズでショッピングの後のディナーにおすすめです。コオリナ・リゾートに滞在の方には特におすすめの新レストランです。

最後にマッド・べネのあるカポレイ・コモンズへの行き方をご紹介します。下記はホノルルからの行き方、コオリナ・リゾートからは市バスは運行していないので、レンタカーもしくはタクシー利用になります。

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カポレイ・コモンズへの行き方

西オアフは遠いと思っている方も多いかもしれませんが、実際行ってみるとそんなことはありません。

アラモアナセンターからエクスプレスのバスに乗っても約1時間、レンタカーなら30分程度で到着します。フリーウェイから降りてすぐのアクセスの良い場所にあるので、ぜひチャレンジしてみましょう!

◇関連記事/【最新版!】オアフ島の足「ザ・バス」を乗りこなそう!

カポレイ・コモンズまでの行き方(レンタカーの場合)

●ダウンタウン/ワイキキ方面より
H1高速道路西行きでパールシティー方面に向かい、その後ワイアナエ方面に向けて直進します。一番出口「Campbell Industrial Park(キャンベルインダストリアルパーク)」を出て右折し、カポレイパークウェイへ。

●西側/コオリナ方面より
ファーリントン・ハイウェイ(H1-93)を直進し、1A番出口「Campbell Industrial Park(キャンベルインダストリアルパーク)」を出て、カポレイパークウェイへ。

●ノースショア方面から
カメハメハハイウェイのI-H2 Sランプを経由しホノルル方面へ。H-1 高速道路西行きに乗り、ワイアナエ方面へ。一番出口「Campbell Industrial Park(キャンベルインダストリアルパーク)」を出て右折し、カポレイパークウェイへ。

●アラモアナセンターからカポレイコモンズまで(バスで行く場合)

アラモアナセンターのバスセンターからカポレイ行きのC(カントリーエクスプレス)に乗車してカポレイのカポレイパークウェイとカラエオラブルバードの角で下車。そこから徒歩で約6分で到着します。

ザ・バスの利用法は過去記事に詳しく記載しています。

 

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◇カポレイ&コオリナおすすめスポット23選

◇西オアフのおすすめスポット完全ガイド【動画付】

◇買い物好きならココに行くべき11の理由

◎マッド・べネ
Mad Bene
場所:4450 Kapolei Prkway, Kapolei, HI 96707(カポレイ・リーガル映画館の斜め前)
電話:(808)744-7400
営業時間:日~木曜 17:00-22:00 金&土曜 17:00-23:00
ウェブサイト(英語):https://www.madbene.com/

◎カポレイ・コモンズ
Kapolei Commons
住所:4450 Kapolei Pkwy. Kapolei 
電話:(808)529-9560
営業時間:店により異なる
ウェブサイト(日本語):https://kapoleicommons.com/jpn

 

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