Noi Thai Cuisine Opens New Store at Royal Hawaiian Center
多様な民族的バックグランドを持つ人々が共存するハワイで、本格的なエスニック料理を楽しむのも、旅の醍醐味の1つですね。エスニック料理と言えば思い浮かぶのがタイ料理ですが、先日ロイヤル・ハワイアン・センターにアメリカ本土シアトル発祥の、注目のタイ料理レストランがオープンしたので、さっそく取材に行ってきました。今回は、各国のグルメのお店が集中するワイキキにオープンした、豪華な雰囲気のなか本格的タイ料理が楽しめるお店、「Noi Tai Cuisine(ノイ・タイ・キュージーヌ)｣をご紹介します。
Prawn Pad Thai(犬海老のパッタイ)
タイ料理のファインダイニング、「ノイタイ・キュジーヌ」が、ロイヤル・ハワイアン・センターC館3階にオープンしました。タイ出身のバイトン一家が、シアトルを中心にワシントン州やオレゴン州で展開しているタイ料理レストランのハワイ一号店になります。
■関連記事/ワイキキのショッピングモール、ロイヤル・ハワイアン・センター
■関連記事/【イベント】ロイヤル・ハワイアン・センター、#RHCStoryフォトコンテスト実施！
■店内はバンコクの宮廷をイメージした高級感溢れるインテリア
ワイキキの中心カラカウア通りが見下ろせる店内は明るく、モダンなインテリアはバンコクの宮廷をイメージさせる高級感にあふれ洗練された空間。広々とした店内には、全160席のメインダイニングとフルサービスのバーに2つの個室、特別にリザーブできる「シェフズ・シークレットテーブル」も用意されています。
お料理の方は、タイの一流ホテルで経験を積んだベテランシェフが、ハワイの新鮮な食材をふんだんに使い、タイの宮廷料理の要素を盛り込んだ伝統的なタイ料理です。
■ハワイの新鮮な食材＆伝統的なタイ料理
Galloping Horses (伝統的なタイ王朝の前菜)
ノイタイキュージーヌのお料理は過去に数々の賞を受賞していることでも知られており、2011年には、同店のマッサマンカレーが、米国ニュースチャンネルCNNによる「世界のベストフード50選」で1位を獲得しているそうですよ。それではさっそくお料理をご紹介します。
Royal Hawaiian Dream(メインの魚料理)
Red Curry Roast Duck(鴨のレッドカレー)
Tom Yum Lobster(ロブスターの尾が丸ごと入ったトムヤム・ロブスター)
Ahi Tuna Salad(マグロのサラダ)
Gluay Buad Chi(ココナッツミルク＆バナナのデザート)
子ども向けのメニューには、チキンパッタイやチキン炒飯もあるので家族連れでもOK。毎日3時～7時のハッピーアワーには、バーやラナイで飲み物やププが楽しむことも出来ます。また、イベントやウェディング、パーティのケータリングなども行っているそうですよ。便利のよいワイキキの中心ロイヤルハワイアンセンター内にあるので、ショッピング中にお腹が空いた時におすすめのレストランです。宮廷を思わせる豪華な空間で美味しいタイの伝統料理を味わってみてはいかがでしょうか？
◎ノイタイ・キュイジーヌ(Noi Thai Cuisine)
場所：ロイヤル・ハワイアン・センターC館3階
電話：(808) 664-4039
営業時間：午前10時30分～午後11時 年中無休(ランチ 10:30am-3:00pm、ディナー 3:00pm-11:00pm)
(ハッピーアワーは、バーとラナイ席にて午後3時～午後7時まで毎日)
ウェブサイト(日本語)：www.noithaicuisine.com
www.facebook.com/NoiThaiCuisineHawaii
パーキング：$10以上のお買い上げで最初の１時間無料。2時間まで＄2、3時間まで＄4。以降は20分毎＄2の通常料金が適用されます。
◎ロイヤル･ハワイアン･センター
Royal Hawaiian Center
場所：2201 Kalakaua Ave., Honolulu,HI 96815
電話：(808)922-0588
ホームページ(日本語)：www.royalhawaiiancenter.com/jp
コメントを残す