ワイキキのP.F.チャンズが大改装！店舗と人気メニューを公開

P.F. Chang's Reopened and Renewed Their Menu

大規模な改装工事を終えリニューアルオープンしたばかりのワイキキの「P.F.チャンズ」は内装だけでなくメニューもグレードアップしました。新しくなった店内と最新メニューをご紹介します。

P.F.チャンズは、ロイヤル・ハワイアン・センターA館のワイキキ・ビーチ・ウォーク側に面した場所に位置。

大きな窓と入口から自然光が差し込む開放的な店内から活気に満ちたワイキキの街並みを眺めつつ、ダイニングを楽しむことができます。

2階建ての店内では、オープンエアの1階パティオ席と、よりプライベート感のある2階バルコニーでのアルフレスコ（屋外）ダイニングが可能です。換気の良い屋外でお食事を好む人にも最適です。

2階のダイニング

ハワイとアジアが融合されたインテリアは、モダンな中に重厚感も感じられます。壁には「集いの島、オアフ」をテーマに描かれた個性的な壁画が見られます。

P.F.チャンズと言えば、中華料理だけでなく、アジア各国のストリートフードが味わえる多国籍レストラン。

ここに紹介しているメニューの他にも、グルテンフリーやベジタリアンメニューも揃っています。QRコードを使ってアクセスできるメニューは英・日・韓・中など多言語に対応しています。

それではおすすめメニューをご紹介しましょう。

チャンズのレタスラップ

同店定番のレタスラップです。人気のクリスピーグリーンビーンズ、前菜のサンプラーも健在！

ハンドメイド・ダンプリング（餃子）

ダンプリングの具は、豚肉、または海老の具から選べます。調理方法はパンフライ（焼く）、またはスチームド（蒸す）のどちらか。ピリ辛ソースをかけると最高に美味しいです。

北京ダック

カリカリに焼かれた北京ダックは、食べやすくカットされています。野菜やハーブと一緒に香ばしいフラットブレッドに包んで、シラチャーソースを付けて食べるとさらに美味！

シンガポール・ストリート・ヌードル

細めのライス・ヌードルにカレー風味が合う！

シンガポール・ロウ・メイン

シンガポール風の海老入り焼きそば。

レインボー・ロール

ダイナマイト・ロール

ファイアー＆アイス

ブレッドプディングとバニラアイスクリームがチョコレートの中に詰まったデザート。ラム酒がほんのり香る記念日にぴったりのデザート。

バナナ・スプリング・ロール

バナナの春巻きにココナッツ・パイナップル・アイスと新鮮なフルーツが載ったアジアンなデザート。

P.F.チャンズにはカクテルバーも設置され、ユニークなカクテルが楽しめます。

ボタニストジン、レモン、ケーンシュガー、チョウマメ花エキスをブレンドした「禅ガーデン」や、ドンフーリオブランコテキーラと梅酒、グレープフルーツ、レモン、シナモンのオリジナル・カクテル「ゴールデンクレーン」もおすすめです。

レイジング・ドラゴン・カクテル

シンガポール・スリング

ワイキキ店は、日曜から木曜の午前11時から午後11時まで、金曜と土曜は午前11時から深夜0時まで営業中です。

車で来店の際にはロイヤル・ハワイアン・センターの駐車場を利用できます。

●館内で10ドル以上の利用で1時間無料、2時間まで2ドル、3時間まで4ドル、3時間以降は時間毎に6ドルの通常料金。店舗で駐車券にスタンプを押してもらってください。

●カマアイナ（ハワイ在住者）やミリタリー（軍関係者）の利用客：
センター内で10ドル以上の利用で最大3時間までパーキングが無料。ゲストサービスで、レシートとともにハワイ州発行IDおよびミリタリーIDを提示してください。この場合の駐車券のスタンプは、ロイヤル・ハワイアン・センターのヘルモアハレ・ゲストサービスで、午前11時から午後8時の営業時間内に発行されます。3時間以降は時間毎6ドルの通常料金が適用されます。

P.F.チャンズについて

1993年にポール・フレミングとシェフのフィリップ・チャンが創業したP.F.チャンズは、中華鍋を使った、2千年以上の伝統を誇る中華料理の数々を提供するレストランとして、複数の事業形態で世界展開する初のアジア系ダイニングブランド。中華料理から始まり、現在のメニューには日本、韓国、タイなどの多彩なアジアンフレーバーが取り入れられています。注文を受けてから、中華鍋で調理するランチの丼ぶりやお祝いのコースディナー、オリジナルカクテルなど嗜好が凝らされたメニューはどれもユニークで斬新なフレーバーが特徴です。