ハワイのレストラン大賞「ハレアイナ賞」で2023年オアフ島のベストレストラン銅賞、ベスト日本食で銀賞を獲得した「レストラン サントリー」。ハワイで本格的な和食を提供している人気のレストランの月替わりランチスペシャル「旬彩膳」と、お鮨のアラカルト注文開始についてご紹介します。
月替わりランチスペシャル：11月の旬彩膳
11月の月替わりランチスペシャル「旬彩膳」は、蟹、冬野菜、おでん、ぶり、紫芋など秋・冬に美味しい食材が数多く用いられ、ハワイにいながらも日本の季節の移り変わりを感じさせる、彩り豊かな御膳に仕上がっています。1日18食限定、46ドルです。
＜壱の膳＞
刺身 鮪とほんのりスモークのサーモン
蟹グラタン
冬野菜胡麻よごし
＜弐の膳＞
小鍋仕立てのおでん
天ぷら 鶏肉、春菊、舞茸
ぶりの照り焼き
＜その他のお料理とデザート＞
まぐろ漬け丼 味噌汁
紫芋のようかん
鮨のアラカルトメニューが登場
これまでお鮨は、レストランサントリー内にあるもう一つのレストラン、鮨「季和」（ときわ）でのおまかせコース、または和食ダイニングでセットメニューで提供されていましたが、新たに、テーブル席にてお好きなお鮨を単品注文できるようになりました。ランチタイム、ディナータイム、いずれでも注文可能です。新鮮なネタを使った鮨を気軽にお楽しみください。
日本語ウェブサイトで簡単予約
レストランの予約は、レストラン公式日本語ウェブサイトで簡単に行えます。ウェブサイト右上にあるオンライン予約システムResyの赤い「BOOK NOW」 ボタンを押し、希望の人数と日付を選択すると、ランチ、ディナーそれぞれの予約可能な時間が表示されます。予約可能な時間の下に、WASHOKU（和食）、TEPPANYAKI（鉄板焼き）、SUSHI OMAKASE（鮨 おまかせ）と各ダイニングの表示があるので、希望のダイニングカテゴリーと時間を確認した上で選択してください。
最大12名まで利用できるプライベートダイニングルームの予約、または13名以上での予約は、予約申し込みフォームから行えます。質問や特別なリクエストは 、日本語でEメール（aloha@rs-honolulu.com）にて連絡ができるので、安心です。
◎レストラン サントリーの情報
レストラン サントリー
場所：ロイヤル・ハワイアン・センター3階 B館
Royal Hawaiian Shopping Center Bldg B, Third Level, B307, 2233 Kalakaua Ave, Honolulu, HI 96815
電話：（808）922-5511
営業時間：（毎日営業）
ランチ：11:30 ‐13:30
ラウンジ カフェタイム：14:00 ‐ 16:00
ディナー：17:30 ‐ 21:30 （ラストオーダー21:30）
ウェブサイト（日本語）：https://jp.restaurantsuntory.com/
駐車場：ロイヤル・ハワイアン・センター内に駐車できます。お店で駐車券にバリデーションをもらうと、通常料金よりお得に停められます。詳細はこちらです。
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